[食记] [新竹] 龙腾食坊 ~10/14前麻辣鸭血买1送1

楼主: pure816 (玫玫)   2021-10-13 19:02:20
[新竹] 龙腾食坊 ~10/14前麻辣鸭血买1送1
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消费时间:2021/10
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  马偕对面,麦当劳旁的水源街,有蛮多小吃店。
  不过这段路因为路小难停车,又非我必经之路,不常去光顾。
  这次新开幕的龙腾食坊,会马上就来。
  是因有挂开幕优惠红布条,朋友看到分享资讯,就来尝尝呗!
  (前身是陆捌牛排,咦?开了三年还没去试试,:p。)
  (隔壁三峡面食馆已迁回南寮。新开的越南料理好像是迁移过来的。)
  这家龙腾食坊,在网络上有找到龙腾食房。
  卖的品项类似,但应该也是新店(今年八月)。
  目前的龙腾食坊,主打麻辣鸭血煲(60)、麻辣臭豆腐(70)。
  可以各自单点,也可点麻辣鸭血臭豆腐(100)。
  成套餐则为麻辣双宝餐(130)。
  像火锅或卤味似的,多了很多单点的品项。
  而套餐也可以不含鸭血或臭豆腐,还可以选锅底(另有白汤)。
  连麻辣双宝餐,锅底都可以选非麻辣的白汤(@[email protected])。
  (白汤猜测是从既有产品胡椒猪肚鸡汤所延伸出来的吧!)
  若不爱汤汤水水,主食另有八种炒饭可选择。(Menu)。
  10/14前的开幕优惠是麻辣鸭血买一送一,就先来试试招牌商品。
  店家虽有内用位置,加料的部份感觉要像小火锅似的出餐。
  不过刚开幕,好像暂时还没开放内用。
  外带,是纸碗加封膜。
  麻辣鸭血煲,就七块鸭血、葱花、豆芽。
  菜单可选小辣或大辣,这是看来不是很辣的小辣。
  鸭血口感颇软嫩,不错吃。
  汤看来不甚红艳,但汤头很麻,把辣度拉高了。
  故平常若仅能吃微辣的朋友,可能要先备好饮料或白饭来配。
  店家有卖白饭,也有王子面、蒸煮面、冬粉(15)。
  若是点套餐,标配是王子面。
  面类产品不确定是否直接加入煲中,若有加点,可能要视吃辣程度跟老板确认,
免得被辣到。
  没加点店家的,买回去自己另加科学面。
        (上图右上即为鸭血盖面。)
  加料降低辣度,但还是麻,料都捞起来吃,但汤就无法完食了。
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新竹市东区水源街60号 03-5751139 龙腾食坊

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