※ [本文转录自 Food 看板 #1X9atPSA ]
作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
标题: [食记] [新竹][关西] ㄤ咕面/传承一甲子的美味
时间: Wed Aug 25 22:04:06 2021
[新竹][关西] ㄤ咕面/传统古早味美食/传承超过一甲子的美味/简单朴实却很不错 (外带
)
地 址: 306新竹县关西镇光复路35号
交 通: 306新竹县关西镇光复路35号
营业电话: 03 587 5541
开放时间: 星期一到星期日: 11:00 - 19:00
餐厅价位: NT$115~NT$250元/人
可否刷卡: 无
停车资讯: 无
FB粉丝页: http://www.anggu.com.tw/
消费时间: 2021年8月
订 位: 有
▼图文好读版:
https://harryeat.com/hsinchufood/3360/
▼特色介绍
-我觉得这个面很古早味，吃起来甜甜咸咸的，说不出来非常惊人，
但是值得回味
-价格有点贵，不过东西算好吃
-装潢古色古香，我觉得很有质感
-关西人有85折优待、警消可以有7折，满500元送仙草茶
▼推荐程度
-我觉得有点贵，但是东西是好吃的，不过不一定会回购
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今天哈利王又来到了位于新竹关西的ㄤ咕面，
这一间其实装潢得很漂亮，源自于西元1955元，
将近70年的时间，真的非常的久了。
不过Google 评价只有3.8颗星，但是哈利王还是来买买看，
这个超越一甲子的美食，到底是有什么迷人之处呢
这是ㄤ咕面的店家，整体的装潢算是简单却很有质感
关西也是浪漫台三线会经过的地方
门口有一台电视，等待的时候可以看个新闻
关西人有85折优待、警消可以有7折、满500元送仙草茶
从1955年开始营业，真的非常的久远了
今天点的是ㄤ咕面+丸子三兄弟套餐 115元
简单来说就是干面跟丸子汤，一开始打开干面的时候让我觉得，
这也太朴实了吧，就是普通的干面跟丸子汤要115元，也着实太贵了一点。
不过一吃下去，我觉得厉害的是这面本身很Q弹，放久了也不会烂掉，
简单的酱油调味，吃起来甜甜咸咸的，却不会腻口，让人回味无穷。
干面算是大碗，吃起来是会饱的
厉害的是这丸子汤，我觉得算是真材实料，芋头丸子、墨鱼丸子跟香菇丸子，
三种丸子都着实的很Q弹好吃，尤其是芋头丸子，里面满满的很香的芋头香味，
好想再多吃一颗，厉害的是那个墨鱼丸子，整个很香的墨鱼，Q弹极致。
香菇丸子也是满满的香菇味。这碗汤，我会再回购。
芋头丸子近照一张
香菇丸子近照一张
墨鱼丸子近照一张
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