★花鸟川水果千层蛋糕 新竹高铁门市★
地址：新竹高铁站内 四号出口 格上租车旁
电话：0905-675038
营业时间：周一至周日 10:30-19:30
粉丝页：https://www.facebook.com/lemonhanavv
消费日期:2021/8/13
图文网志版:https://lihi1.com/65BsE
台中知名的花鸟川水果千层蛋糕到新竹囉!!!
新门市的位置就在新竹高铁站内
从四号出口进入
小小的柜位因为位置比较内缩
所以最好找的标的物就是格上租车
旁边就是花鸟川啦
新竹高铁门市为长驻店
但基本上还是建议大家
先预订后再去取货，比较不会扑空
因为柜上的货量都会先预留给预订的客人
每天现货数量就会比较不一定
店员在交给客人蛋糕时都会特别提醒
要在三小时内一定要进冷冻
花鸟川的外盒包装很文青可爱
看起来就很夏天
他们在包装上跟保温的防护上一直都很用心
每一条都有铝箔保冰袋包好
拆开保冰袋后
真正的外包装纸盒蛮可爱的
在纸盒里还有再放一条长型的保冰剂
花鸟川的生乳柠檬千层一条420元
其实单价不算太便宜
但这包装的用心度算很对得起它的价格
花鸟川的水果千层蛋糕
上层是用柠檬醃制过的苹果片
是酸到会让人瞇起眼睛的那种
下面是细致绵密的千层饼皮
饼皮非常的薄
所以可以吃的到非常浓厚的特调柠檬奶酱
是以北海道十胜生乳酪
与屏东九如绿柠檬融合的完美好滋味
花鸟川的水果千层蛋糕
吃起来有浓郁清爽的柠檬香气
尾韵再带点生乳的轻柔奶香
酸V啊酸V的苹果片搭配香气浓郁的柠檬千层
果香味十足
重点是口味真的很清爽
跟文宣上写的“清 爽 绽 放”感受一模一样
这味道是很容易让人记住的好滋味
我觉得花鸟川的千层
在退冰的程度不同上
口感也很不同
我个人最喜欢吃退冰5分钟左右的口感
酸V啊酸V的苹果片
咬起来有种咖滋喀滋的碎冰感
柠檬千层吃起来则很像柠檬冰淇淋
夏天吃超消暑
但也有家人喜欢吃退冰15分钟左右的口感
这时候的苹果片退冰许多
酸度上又比刚退冰时酸很多
整个就是在吃醃渍柠檬苹果片的感觉
柠檬千层吃起来就比较像软蛋糕的口感
这次新竹门市的店员有另外教保存方式
建议回家第一次食用放入冷冻前
可以整条先一片一片切好
再另外放入保鲜盒
这样下次要吃的时候就可以直接单片取出
不用再等稍微退冰时再切
毕竟反反复复退冰
对食物新鲜度的保存不太好
花鸟川的水果千层蛋糕真的超好吃
吃过一次就会很难忘
喜欢吃千层的人赶快入手一条
冰冰凉凉又清爽美味的生乳柠檬千层
多层次的口感绝对会让你惊艳喔
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