[食记] 艾立蛋糕父亲节预购高富帅蛋糕开箱(邀稿)

楼主: q82465 (小咪妈咪)   2021-07-25 10:51:41
(我是店家邀稿文~( ̄▽ ̄)~)
餐厅名称:EllyFamily 艾立蛋糕光复店
地址:新竹市东区光复路一段325号
电话:03 577 7627
营业时间:10:30-21:00
价位范围(每人):父亲节蛋糕预购650-1390元 (6-8吋)
图文好读: https://q82465.pixnet.net/blog/post/225460687
父亲节快到了,加上老公也是最近生日,
因此决定一起买蛋糕来庆祝生日与父亲节。
位在光复路上介于关新路与老爷酒店之间有一间EllyFamily艾立蛋糕,两旁是原顶好改成
的家乐福超市和必胜客,小小的店面不太明显但其实里面别有洞天唷!
https://i.imgur.com/WLGm9XN.jpg
https://i.imgur.com/f3gTEDN.jpg
跟传统面包店比较不同的地方是,艾立蛋糕除了面包与漂亮的节日蛋糕外,还卖非常多样
化的手工饼干、戚风蛋糕、水果奶酪艾立杯、冰粽、司康、常温蛋糕...等等。
店内明亮温馨,小小间的却很好买,常常不知不觉就买了一堆战利品回家。
进门时店员会量体温跟消毒手部。右手边的桌子摆了好多可爱的造型饼干,小朋友看到就
喊: 我要星星饼干~~
往前走的面包柜则是贩售各种面包,因为疫情关系都有独立包装,较干净卫生。
另外他们也有推出防疫面包餐盒,直接密封包装起来冷藏,可以保存比较久,还能免下车
取餐唷。
中岛台面上摆的是常温蛋糕或伴手礼类,像橘子蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬蛋糕、水蒸蛋糕、
司康、牛奶棒、蝴蝶酥礼盒等。
小小咪跟球宝一到店里就被后面的大冰箱吸引了,有好多美丽的蛋糕与圣代戚风喔!
艾立的蛋糕都用天然食材制作,因此都会搭配新鲜水果,既是美丽的色彩点缀又好吃加分

而且老板说坚持不使用人工奶油与人工添加物,为的就是让客人可以安心买,让全家快乐
的吃。
草莓奶冻的侧切面看起来好好吃啊~
还有好多颜色口味的圣代戚风,感觉很适合用在小朋友生日派对!
原味的牛奶戚风是艾立的主打招牌,很多客人一次就买整盒回去吃。
芒果牛奶、草莓牛奶艾立杯也是招牌之一,香草布蕾搭配牛奶馅,加上香浓的草莓酱或芒
果酱和新鲜水果,好想吃吃看啊!
我们光是去取预定的蛋糕,就顺便买了一批面包跟饼干回家XD
这次由于提前庆祝父亲节+老公和老公哥哥生日,我共订了四种口味的6吋蛋糕,简直就像
高级buffet一样!
四款口味分别是:
父亲节限定的 - 高富帅老爸
限量预购 - 香蕉巧克力
超经典 - 芋泥布丁
冰凉美味 - 草莓手工优格冰淇淋 (搭配巧克力蛋糕体)
https://i.imgur.com/gF9dR1u.jpg
四个美丽可口的蛋糕让小朋友垂涎欲滴,非常期待~
先来背景球池跟蛋糕们合照一下!
高富帅老爸是一个可爱的帽子+胡子老爹造型,帽子为72%巧克力蛋糕,内馅为苹果果馅+
日式克林姆馅。
https://i.imgur.com/f11Hf8W.jpg
逼真老爸造型对应父亲节非常应景,不但帽子可以吃,装饰帽子的红色蝴蝶结圈也是巧克
力做的唷。侧边还点缀几片草莓增添一些俏皮感。
庆祝八八节,由爸爸来切这个高富帅蛋糕吧~
帽子可以拔起来或是跟蛋糕一起切,每个人都吃到一小块,有点像双层蛋糕的感觉XD
海绵蛋糕内夹着苹果馅跟日式克林姆馅,吃起来不会过于甜腻,搭配奶油香香的柔软好入
口。
帽子部分则是换种口味的香浓巧克力蛋糕,吃起来巧克力香气浓郁,一片蛋糕能吃到两种
口味,相当过瘾。
艾立的蛋糕连婆婆都说好吃,这款还蛮推荐的哦!
第二款介绍的是限量预购的香蕉巧克力蛋糕。
https://i.imgur.com/dPKy7cN.jpg
巧克力蛋糕体+巧克力慕斯,搭配新鲜香蕉切块,口味香甜,很适合喜欢巧克力的爸爸XD
拿掉保护用的蛋糕透明框后,美丽的水果与巧克力慕斯剖面就展现出来了。
香蕉块就像大楼的支柱,支撑著二三层的巧克力蛋糕体,咬下一口尽是香蕉的水果香气,
搭配巧克力蛋糕和慕斯,让爸爸吃起来满口甜蜜。
是一款可以吃到很多新鲜香蕉的蛋糕。
第三个口味是芋泥布丁,这是非常经典的受欢迎口味,香草蛋糕体搭配100%纯芋泥馅,还
有冰凉香滑的牛奶布丁,顶端满满的各式水果,从老人到小孩都爱这味!
https://i.imgur.com/RFjDNq6.jpg
一刀切下去,你看看~~
最上面有草莓、葡萄、蓝莓、奇异果、凤梨等各种水果,中间夹层是厚厚的牛奶布丁和美
味的浅紫色芋泥,搭配芋头奶油,真的是香喷喷又滑溜顺口啊~
这个口味太经典,我好喜欢~~
而且吃起来不会觉得太甜,奶油也不会过于腻口或太油,而是滑顺自然,与海绵蛋糕呈现
黄金比例。
布丁跟芋泥厚度足够,喜欢这两种内馅的我忍不住吃完一块又续了一块XD
水果也很受小朋友们的欢迎,大家都要指定想吃的水果,搭配海绵蛋糕阿姆阿姆一口接一
口真好吃~
第四款手工优格冰淇淋是妈妈私心想吃,新鲜草莓为顶,低脂草莓优格冰淇淋为蛋糕体,
搭配72%巧克力蛋糕底座,酸甜交织又冰冰凉凉真的太美味了。
https://i.imgur.com/4ORFkyV.jpg
拿出冷冻库后微微解冻一些没那么坚硬时,能吃到柔软的奶油+冰淇淋的口感+巧克力蛋糕
的香甜气味,而草莓优格本身就微甜微酸,吃起来很搭。
我也很爱这款冰淇淋蛋糕,吃了一片后再度被艾立蛋糕圈粉了,以后母亲节或生日再来买
吧!
父亲节是平时不擅于表达的我们能用一个蛋糕来传达爱的好时机,别忘记预购一个美味的
父亲节蛋糕给老爸囉!

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