※ [本文转录自 Food 看板 #1WvmdERg ]
作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
标题: [食记] [新竹]竹东~皇阿玛臭豆腐很臭/超多泡菜
时间: Thu Jul 8 22:20:56 2021
[新竹县]竹东镇~皇阿玛臭豆腐/超多泡菜/外软内嫩/一口酥要等 (外带)
地 址: 310新竹县竹东镇中兴路四段983号
交 通: 310新竹县竹东镇中兴路四段983号
营业电话: 0979 534 010
开放时间: 星期日到星期五 17:00-22:30
餐厅价位: NT$60~NT$90元/人
可否刷卡: 无
停车资讯: 无
FB粉丝页: https://reurl.cc/bXdAjX
消费时间: 2021年7月
订 位: 有
▼图文好读版:
https://harryeat.com/hsinchufood/2869/
▼特色介绍:
-臭豆腐很臭也很香，泡菜给得很大气，酱汁咸度跟辣度刚刚好，很推荐。
▼推荐程度
-非常的推荐，臭豆腐外脆内嫩好吃
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今天哈利王来到了全家便利商店，突然想吃个什么下午茶，
于是看到了这个杨枝甘露泡芙，本来想说对便利商店的泡芙是没有什么太大的期待的，
不过一吃完后，觉得还不错，推荐给大家
今天哈利王来到了位于竹中车站附近的黄阿玛臭豆腐，
说到皇阿玛臭豆腐，也算是竹科人士喜爱的小吃之一，
90元可以吃到八块，非常的满足，而且这豆腐整个很大块，
外酥内嫩的口感，还算不错，推荐给大家。
看老板很认真的炸臭豆腐
认真的一个一个加酱料
加完后大概长这样
菜单
这是黄阿玛臭豆腐的菜单
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今天买90元的，90元的好大盒，吃的超饱的
豆腐整个方方正正的 90元
豆腐我觉得没有金佳的那么酥，但是吃起来也已经足够了，
里面算是挺嫩的，吃起来着实的香，泡菜也给的不少，
我偏爱把泡菜塞进去配搭的吃，今天点的是小辣，
我觉得辣度刚刚好，酱汁整个咸香好吃，尔而下班来买一下，的确大享受。
PS 今天没买到一口酥，因为老板说要等30分钟
老板是一个一个把酱汁加入豆腐的里面，所以整个都有入味
夹一口泡菜近照
臭豆腐配上泡菜根本绝配
中间算是嫩的
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