餐厅名称：尚夯咖哩
地址：新竹市民权路29号
电话：03-5430018
营业时间：10:30–14:00、16:30–20:00
外送资讯：
2公里内点满$300
2-3公里点满$500
3-5公里点满$800
5-7公里点满$1200
7公里以上满$1500
图文参考：
https://applemilkall.blogspot.com/2021/04/blog-post.html?m=0
开胃南洋咖哩厚切炸猪排饭
肉汁满溢爪哇咖哩汉堡排饭
香浓北海道白酱黄金炸虾饭
尚夯咖哩是近期新开的咖哩店
在新竹常常只能吃到连锁咖哩
比较少像尚夯这样的咖哩专卖店
尚夯咖哩位在民权路上
靠近巨城附近
招牌是黄底黑字
加上可爱的LOGO很明显好认
店内有座位
主要是让人点餐后 稍做等待休息的
迫不及待想趁热吃
也是可以在这边用餐的喔
店面整体简单干净
除了有菜单外 也有餐点照片可以参考
咖哩分成四种风味
日式 爪哇 南洋 北海道白酱
借由不同的酱汁
搭配鸡肉 鱼排 鸡排 猪排
炸虾 可乐饼 鸡腿 等等...
如果有其他想吃的主菜或配菜
也可以另外单点
餐点好囉
基本上酱汁会另外放
要记得自己点的是哪个酱汁
不要拿错囉
爪哇咖哩卡拉鸡排饭$100
卡啦鸡排很大块
几乎便当的2/3都被占满了
配菜有青江菜 水煮蛋 地瓜
马铃薯 花椰菜 都是用烫的
负担就没那么重
吃起来并不会因为是用烫的就有生生的菜味
吃得到最基本的原味跟清甜
卡啦鸡排的侧面也很有看头
不是薄薄的那种 相当有份量
爪哇咖哩风味很不一样
是过去都没有吃过的
有些人蛮喜欢的 不过也有些人比较不能接受
没吃过的人可以试一下
说不定会发现咖哩的新大陆
淋上去之后 餐点就完整囉~
融合在一起的卡啦鸡排
多了爪哇咖哩风味 意外的搭配
卡啦鸡外皮够脆 中间鸡肉多汁 相当美味
北海道白酱黄金炸虾饭$140
黄金炸虾有三大只
外皮也是相当酥脆
虾子中规中矩 吃得到虾肉口感
白酱蛮浓郁的
有香浓的奶香味
比一般在卖场卖的白酱块煮出来的白酱
更香更有味道
淋上酱汁后的状态 也是很可口诱人
搭配米饭吃真的很下饭
一口接一口的
酱的量也很足够 不用怕会太干
日式咖哩可乐饼饭$120
主菜是两块可乐饼
主菜真的都很有诚意
份量都是没在客气的
可乐饼的外皮也是偏酥脆
中间的马铃薯很细腻 口感也让人很喜欢
日式咖哩味道也很不错
是温和的口感
淋在一起完成啦!
即使沾满咖哩酱的酱汁
依然吃的到可乐饼的脆皮口感
和日式咖哩也很对味
直接配饭吃也是让人一口接一口
日式咖哩是不辣的
这是不吃辣人的最佳选择
南洋咖哩厚切炸猪排饭(厚片)$140
厚切炸猪排的厚度真的有诚意
这个剖面一清二楚
南洋咖哩是水状的
不像其他的酱汁 是有点稠稠的
闻起来味道有辣
淋上去后 虽然酱汁偏水
不过红红辣辣的 看起来就很开胃
这道吃起来绝对是会再二刷的咖哩饭
大概也是因为喜欢吃辣的关系
爪哇咖哩汉堡排饭$150
汉堡排整个相当厚实
看起来也是用炸的 不过没有裹粉
断面也是很疗愈
肉汁不停的流 相当浮夸
淋上爪哇咖哩 卖像相当好
汉堡肉吃起来真的很多汁
而且跟爪哇咖哩意外更搭
推测是肉汁更加呼应爪哇咖哩的味道
日式咖哩炸猪排饭(薄片)$100
薄片炸猪排虽然是薄片
不过面积也是一样宽大
剖面的地方看起来的确只有厚切的1/2~1/3
吃起来的肉感也是有的
虽然是薄片 不过吃起来定不油腻
咬下去也是吃的到细致的脆感
日式咖哩配上炸猪排
几乎是最常吃到的组合
很多的非咖哩专卖店都是主打这一味
不过尚夯的日式咖哩猪排 就是有它的特色在
尚夯咖哩的四种风味咖哩都很有特色
北海道白酱的奶香真的很浓郁
喜欢吃辣绝对要点南洋咖哩
爪哇咖哩风味很独特
朋友说跟他在高级餐厅吃到的味道差不多
苹果是觉得爪哇咖哩比较特别
主菜的部份都蛮不错的
更喜欢的是汉堡排的浓郁肉汁
厚切猪排的豪迈口感
中午订便当有新选择了
竹科凑到$1500就有外送
下次再来揪大家 一起试试尚夯咖哩的好味道
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苹果的背包食堂
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