餐厅名称：街屋餐酒馆
地址：新竹县竹北市光明一路62号
电话：03-558-6569
营业时间：17:00~01:00(星期一公休)
价位范围(每人)：300~500
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街屋餐酒馆以一年四季玻璃屋为设计概念，靠近门口处是冬天，接下来是春天、夏天和秋天，每个用餐区都有不同的感觉
街屋餐酒馆的餐点以“台湾小吃mix法式料理”为主，看起来每一道都是台湾美食小吃，但通通都是用法式顶级料理手法来烹调
像是有虾油蛤蜊汤、眷村卤肉干面、软QQ炖牛筋和“给你半颗花椰菜”，每一道美味都是在其他地方吃不到的独特料理
来到街屋餐酒馆当然要品尝一下他们的创意调酒，当天我们点的是“如沐春风”，看起来就像是一杯暖阳升起，照亮山林的朝气一般
街屋餐酒馆的餐点或是酒品都有着满满的创意，还没来吃过的朋友，快找朋友或同事一起来街屋餐酒馆大快朵颐吧
街屋餐酒馆的位置就在竹北光明一路上，开车的朋友可以找找河堤旁文忠路上的停车格，走过来还满近的
一进到街屋餐酒馆就会感受到店内的装潢风格比较独特一些，后来听工作人员的介绍才知道，才来是以四季为发想概念
靠近门口处的树木代表的是冬天，右手边的绿地则是代表春天，左手边的橘白色圆环就是夏天的太阳
当圆环上的玻璃反射灯光到桌面上，就仿佛是夏日的阳光般闪耀
如果想要来个二人世界，最后方的秋天吧台区绝对是一个好选择
街屋餐酒馆拥有非常专业的调酒师，除了店内酒单上的创意调酒之外，想要微调酒品味道也是没问题的
街屋餐酒馆的菜单价目表
店内餐点分成五大类：暖胃汤品、凉菜开开胃、最后淀淀胃、街屋下酒好料以及第二个胃饿了
眼尖的朋友应该有发现，这五大类其实就是我们在吃排餐时的顺序，先喝汤品，再吃前菜，再来就是主菜和甜点
就算是来吃餐酒馆，也要像是吃法式餐厅一样尊荣
菜单背面还有炸物和卤物，通通都是下酒好菜
虾油蛤蜊汤(120元)
最近天气还是好冷，来一碗汤品真的超级暖胃的
这道虾油蛤蜊汤做法真的很不简单，一开始会先用虾油、蛤蜊和九层塔先爆香，然后再加入鸡高汤炖煮
喝起来会有浓郁的蛤蜊鲜味以及鸡汤甜味，虾油味道并不是非常明显，作用是对蛤蜊做到提鲜的功效
蒜头鸡汤(120元)
这蒜头鸡汤一样是先爆香过鸡肉后再加入鸡高汤炖煮，味道比虾油蛤蜊汤来得平顺一些
而且鸡肉炖煮到非常的软烂，用筷子就可以轻松骨肉分离，真的是入口即化呀
眷村卤肉干面(160元)
虽说是干面，但用的是义式的手法来调理这道干面，用的面条也是意大利面，口感会特别Q弹
吃起来的味道和口感有点像是肉酱意大利面，但只是把肉酱换成了台式卤肉和自制的油葱酥，一吃在嘴里满满的台湾味唷
给你半颗花椰菜(180元)
这道料理真可说是街屋餐酒馆的招牌菜色之一
花椰菜会先晒过去除水份，料理时将花椰菜过油后再烤，这样可以锁住花椰菜的甜味和水份，并且保有清脆的口感
一旁还会搭配上台式风味的红葱头奶油酱汁，这个酱汁真的很厉害，拿来沾各种食材应该都很不错吃
在吃花椰菜的时候就像是在吃排餐一样，切下一小朵花椰菜沾酱就可以享用了
单吃花椰菜的时候口感非常的清脆，完全没有像煮过一样软软烂烂的，最重要的是不会有菜的生味，搭配酱汁真是好吃极了
软QQ炖牛筋(240元)
这道炖牛筋除了可以吃到QQ的牛筋之外，盘内的酱汁更是重点之一，加入牛肉炖煮的牛肉酱汁，感觉把精华通通锁在里面
当时好想要一盘面包来沾肉汁，我相信一定会超好吃的
牛筋炖煮的非常入味，在嘴里咀嚼的时候，舌头会产生黏黏的油脂感，这完全是代表了牛筋炖煮非常久的证明呀
如沐春风(350元)
这杯如沐春风使用了伏特加、绿茶、茉莉花、梅子和苹果
上桌时吸晴度爆表，马上拿出相机和手机，拍到干冰消失才停手
这酒喝起来的酒感不会太重，甜度还满高的，非常适合酒力不高的朋友们小酎一杯唷！