[食记] 揪好客-新竹晶品城 CP值超高的火烤两吃

楼主: lunarice (月光米)   2021-04-08 16:43:26
餐厅名称:揪好客-新竹晶品城店
地址:新竹市林森路18号13楼
晶品城购物中心
电话:03-5285958
营业时间:11:30–21:30
价位范围(每人):$599+10%
完整图文:
https://applemilkall.blogspot.com/2021/04/cp.html?m=0
CP值超高的火烤两吃
外脆内软嫩牛五花
绵密香浓起司地瓜
新竹火车站对面的
晶品城13楼新开幕了一间烧肉店
揪好客烧烤
招牌相当显眼
据说跟好客烧烤是同一个集团的
打卡墙
坐在懒骨头上相当舒服
小周末的晚上生意相当好
里面坐了一堆人 还好有先订位XD
揪好客是火烤两吃
每桌都有烤炉跟电磁炉
椅子坐起来也很舒服
店门口就有价位表
不分平假日都是$599
牛 鸡 猪 海 鲜 蔬 菜 甜点 都可以任点
目前新竹店限定还有"好客牛排"!!
加火锅每人在加 $99
汤底都有底料 可以加汤又加底 也算相当超值
另外也有一些加购菜色
龙虾($299) 手臂虾($299)
A5和牛($299) 扇贝
都可以加价加点 相当的划算
目前新竹店也有一个有趣的活动
周一到周五 可以再加价
就能拥有和牛(加价$299) 松阪猪(加价$50)
大干贝(加价$50) 红虾(加价$50) 无限加点
最佛心的就是星期三 直接啤酒畅饮
先从饮料开始看吧
有咖啡机 奶茶机 还有茶包
基本上热饮都没有问题了
另一边有冰凉的无糖茶跟可尔必思
而且可尔必思还有原味跟蜜桃口味
选择很多样
冰箱里面除了最上层的酒是加价购之外
七喜 百事 青草茶 冬瓜茶也都是自取的喔
吃烧肉火锅 配青草茶真的满解腻的
揪好客用的是纯正炭火 不是用瓦斯的喔
烤起来炭香味更加明显
一开始会附上辣味噌酱 跟照烧酱
可以搭配烤肉一起用
如果还想来点其他味道
也有七味粉 芥末粉 跟海盐可以调味喔
来用餐都会上基本盘
基本盘的内容也是在单子上点得到的喔
左上的是好客牛排
右边是翼坂牛肉 下面是牛肋
店家都有先做一些调味
肉看起来也满新鲜的
牛肋带筋带油花 也有做调味
感觉会比较有嚼劲
牛排有一定的厚度 其实有点期待
话不多说马上开烤啦
炭火的火力很够
肉放在上面很快就熟了
肉香跟炭香味不断飘散出来
翼板肉有做调味
本身油脂比较少一些
牛肋越咬越香 牛味很明显
好客牛排特别的软嫩
蛮顺口的 让人一口接一口
菜盘
有香菇 杏鲍菇 泡菜 美生菜
泡菜相当爽口
辣辣酸酸的 配肉一起吃 很搭
美生菜包肉加泡菜
吃起来清爽又饱足 完全不油腻
我们加点了火锅汤底
分别是麻辣跟百菇鸡
百菇鸡的汤头很可以
有鸡肉的甜 菇菇的香
最重要的是锅里的鸡肉跟菇菇吃完
还可以再加 不是只能加汤而已喔
麻辣的汤头也很不错 口味是偏麻的
鸭血豆腐也有入味 而且都是好吃的
属于中上等级 而且都可以续加喔
百页豆腐 一份六片
用烤的外皮酥酥的
加点七味粉 或芥末粉 都很融洽
直接沾辣味噌也是个选项
搭起来味道都很不错喔
葱烧牛五花
一上来就是有醃过的
酱烧牛五花
跟葱盐长得很像 不过这有撒上白芝麻
因为脂肪比较多
刚上烤网就滋滋作响 香气也是阵阵扑鼻
葱烧牛五花很软嫩 醃的也很到位
因为薄薄的 烤过后 外层口感很脆
酱烧牛五花
味道比较甜一点 口感也是软嫩多汁
这个包美生菜吃会更搭
海鲜盘
干贝 蛤蛎 虾子 生蠔
把生蠔的壳掀开来烤一烤
烤到都收汁就可以吃了
生蠔吃起来也算甘甜 有海的鲜味
外面卖一盘一百 这样吃真的有赚
虾子也很新鲜 肉蛮弹的
喜欢吃虾子的朋友 可以好好享受喔
蛤蛎虽然小小颗 不过饱满鲜甜
放到火锅里煮也很不错喔
玉米笋 节瓜 香菇
节瓜很好吃 一定要点一下 肉质很鲜嫩
玉米笋很甜 而且蛮大支的
小朋友最喜欢了
西班牙雪花豚肉烧
台湾台式香肠
猪肉蛮好吃的
不干涩 也没有奇怪的味道
再加上一些葱盐 相当顺口
咸香的口味 让味道更有层次
香肠蛮大块的
吃起来很多汁 味道偏甜一点
美国花雕鸡 美国蒜味鸡
鸡肉比较不好烤
放在炉边比较不容易烤焦
调味上不算重 但是可以吃得到调味的味道
鸡肉肉质很鲜嫩
这个会想要再来一份
不过要有点耐心 鸡肉真的不太好烤
台湾蒜味猪五花
脂肪部分充足 要小心烤满容易发炉的XD
口感也很不错 建议可以搭配泡菜 消除油腻感
台湾起司地瓜
甜点有起司地瓜
第一次见到这样的组合
直接放到烤网烤就可以了
店员会把烤好的起司地瓜放到垫热木板上
打开来再搅一搅就可以吃了
这个吃一次就会爱上!
起司融合地瓜绵密有香浓的奶味
再加上地瓜的甜味
这个马上被秒杀 大家爱不释口阿
甜点还有麻糬
我们点了综合麻糬
原味跟抹茶个四片
烤到像这样圆滚滚的就好囉
外脆内软 这样才是恰到好处的烤麻糬
烤好之后可以沾些炼乳或花生酱
这边特别推荐抹茶口味 抹茶的香甜有出来
个人觉得比原味好吃XD
今天在揪好客饱餐一顿
整体觉得都不错 选项种类也都齐全
特别推荐牛五花 虾子 蛤蛎 节瓜 鸡肉
火锅也非常推荐 今天吃的两种锅都很不错
汤头好喝用料也不错
甜点大推起司地瓜 可以接二连三来个好几份
揪好客还有泡泡冰 但今天太饱就没有吃冰了
下次再来攻略一下XD
这里很好停车 坐在13楼的窗户边景致相当好
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苹果的背包食堂
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作者: joinlove1234 (串烧花枝丸)   2021-04-08 23:32:00
搬到楼上生意只会更差而已,光等那个电梯火就上来了。

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