[食记] 竹北-松岛食堂|洁白文青风的美丽韩食堂

楼主: a925129 (Cornn)   2021-03-01 12:37:14
餐厅名称:松岛食堂
消费时间:2021/2月
地址:竹北市六家五路一段345号
电话:03-6670759
营业时间:11:30-15:00,17:00-21:00
每人平均价位:300-400
图文好读版:https://www.popdaily.com.tw/forum/food/902050
(试营运)新竹竹北-松岛食堂|洁白文青风的美丽韩食堂
当日用餐品项:
一只鸡(700)
加点刀削面(60)
在新竹竹北六家五路上
近期新开了一家超美的餐厅
过年在竹北空城闲晃时
路过被餐厅外观的高颜值外观震慑!!
就决定试营运一定要冲来
https://i.imgur.com/0pt5DA6.jpg
松岛食堂主要是在卖韩式料理
有韩定食、炸鸡还有台湾很少见的一只鸡
本来是冲著炸鸡来的
不过我下班到店时酱油炸鸡已卖完
只剩下辣的,但我不太敢吃辣
所以就改点了一只鸡
https://i.imgur.com/xO1xPqR.jpg
一只鸡单点锅内就已附有
年糕、杏鲍菇、甜葱、马铃薯等配料
不够的话也可以额外加点。
稍微煮一下后店家会来帮忙用剪刀把鸡剪开
https://i.imgur.com/F9WeC1l.jpg
跟韩国的吃法一样
我们除了一只鸡外还加点了刀削面
鸡肉的部分毕竟是全鸡
所以有些部位肉质很嫩有些比较干柴
完全是看运气。
汤头刚上桌时偏清爽,还蛮好喝的
随着时间煮久后,鸡的胶质被煮出来后会越来越浓郁
超级适合煮粥,可是我们没点
刀削面还算滑顺Q弹,份量两人分差不多
不过作为一只鸡精华的沾酱
我跟友人都不爱是很喜欢
觉得好酸..到底是加了多少醋QQ
我们基本上都没沾酱就吃原味
吃到一半好想要沾蒜头酱油(当白斩鸡吃吗XD)
小菜的部分泡菜口味蛮道地
目前松岛食堂还在试营运
店内店员都是韩国人
有好几位温柔漂亮的欧腻
大家中文都很好,沟通完全无碍
可以听到他们沟通时都讲韩文...好亲切啊
目前营业时间是中午11点半到晚上九点
中间3-5点会休息
Google还找不到地标,
详细资讯就放在文末囉!!
(跟大家分享一下内部装潢)
https://i.imgur.com/HMCodni.jpg
个人觉得这家适合多人分食
比较能吃的多种不同的料理
找机会再来试试看他们的炸鸡!!!
希望会好吃呀!!
照片
店家本人颜值很高,
尤其白天外观真的很美
我造访时是晚上
也是别有一番情调
只是拍照技术不佳,还请见谅
https://i.imgur.com/OPYndd1.jpg

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