[食记] [新竹] 小龙水饺面食馆 ~推蹄膀套餐

楼主: pure816 (玫玫)   2021-02-22 19:36:58
[新竹] 小龙水饺面食馆 ~推蹄膀套餐
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消费时间:2020/12
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  小龙水饺面食馆位于湳雅大润发旁的光华街上。
  是间外观、外用区都很一般的平价面食小店。
  看粉丝页,应该是2020/5才开店家。
  不过感觉店家没认真管粉丝页,最新的贴文是2020/6转贴的。
               (感觉是店家拍的广宣菜色照片)
  后来认真看那篇贴文照片。
  感觉没列在菜单中,在白板上写着含酸辣汤的蹄膀套餐(90),可能当时就已经
推出了。
  第一次拜访时,倒是没注意到白板上有这个唯一的套餐。
  不过听到不少人点这套餐,才去看白板,二访才点来试试。
  这蹄膀套餐的蹄膀饭,配菜有青菜、煎蛋、豆干,白饭上还有淋卤肉汤汁。
  没看到单点价,但在非纯粹便当店,光这一份有些店家就卖到90元吧!
  但小龙还附赠一碗单价40元的酸辣汤,光看就觉得颇超值。
  当初点的时候,还没看到店家粉丝页的蹄膀饭照片。
  (那照片肥多瘦少,不过看来还算诱人可口。)
  不预期蹄膀饭的肉肥或瘦,拿到一盘几乎都是瘦肉的蹄膀饭,其实很惊艳。
  尤其瘦肉并不会太柴,少许的肥肉也Q弹不腻,很合怕吃肥肉的我的胃口。
  配菜不会过于油腻,整体吃来还算爽口。
  酸辣汤虽说看来勾芡重了些,不过算料多实在。
  与蹄膀饭合成一套不用百元的套餐,很有饱足感。
  一访吃的是四神汤(50)与梅干饭(45)。
  四神汤刚端上来时,是看不到料的。
  料沉在碗底,不算太少,不过口感普普就是了,汤头算鲜。
  小龙的卤肉饭、肉燥饭(35/40)、梅干饭(40/45)都有分大小碗。
  不过大小碗只差5元,胃口大的我当然直接点大碗。
  只是这大碗乍看碗没很大,但实际吃来,份量比想像中多。
  而这所谓的梅干饭,也有配菜豆干,只是多了不少卤肠。
  配菜都抢走梅干的存在感,吃来比较像是卤味饭。
  只是后来看FB的小龙水饺面食馆(地标),网友的照片。
          (这页面比粉丝专页活跃)
  也有点肉燥饭送鸡翅,但不确定老板娘赠送的时机。
  且我也没被告知有送卤肠?!
  另外也有网友反应有点鱼丸汤给鱼丸贡丸汤,点鸡丝饭给肉燥饭。
  老板娘并未事先说明,客人问了才回答因点的食材有缺。
  嗯~虽说有可能有惊喜,但也有可能会让人不满,

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