[食记] [新竹] 十六区和风料理 (寿司/猪排便当)

楼主: pure816 (玫玫)   2021-02-08 21:31:50
[新竹] 十六区和风料理 ~不吃寿司吃猪排便当
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消费时间:2020/11
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  印象中十六区开在清大对面很久了。
  查了一下,粉丝页是说:
    ‘ 十六区’创始人刘桑,最初于清大夜市摆摊卖关东煮、乌龙面起家...
  (2020/10庆祝十六区32岁生日,是创立于1988年。)
  摆摊年代当然完全没跟上,且扩张到目前规模也是超久没回访。
  很久以前去过,应该是还没把机车行包围,只有入门一楼建筑的小店面吧!
  十六区存在很久,但印象中是不算平价,但也不会非常昂贵的日式料理。
  只记得是以寿司为主,至于还有日式或和风料理,就一点印象也没有了。
  十六区存在太久,反而没有特别想来访的心。
  这次是有人请客,才终于再回访,:p。
  由于餐是请客的人事先就订好,所以就没看菜单。
  从大门进,没留意一楼的环境氛围,直接上建筑物左侧才有的二楼。
  事先订好的,不是寿司、刺身,也非单品料理,是便当。
  便当有附小菜、味增汤,饭后擂茶应该是用餐招待,不算便当内含。
  由于是先订好餐,故入座时,餐具、茶、酱料、小菜,已经上桌。
  也不知是否是来客数较多,上味增汤改以免洗碗,稍稍拉低了内用格调。
  小菜是凉菜,菜叶卷上洒柴鱼片。
  看来、吃来都颇有质感。
  只是看DM,看网友分享图片,这小菜似乎不太变,若常来应会失去新鲜感。
  味增汤、擂茶,无特别出彩处,就是完整了一个便当套餐。
  十六区的便当,原本就有分内用、外带。
  内用的版本贵一些,不过据说猪排份量较大。
  这是230元的便当。
  虽说内用有加收10%服务费,但这款猪排便当,看来不输猪排专门店的猪排定食。
  猪排看来份量十足,皮薄脆、肉厚且嫩而多汁。
  把部份猪排稍微夹开,比较看得到配菜的丰富。
  配菜有马铃薯泥、炸鸡、玉子烧、胡萝卜,还有朵刻花香菇没照到。
  配菜有不同食材、烹调,吃来不单调,是有层次的口感。
  主配菜本身有调味,也可以沾附的猪排酱及黄芥末酱。
  二楼包厢区,桌上没有其他酱料。
  不过若想吃辣,还是可以跟服务人员要七味粉,会另给。
  吃完这个便当套餐,再看菜单。
  这个价位与餐点品质,难怪可以在清大开三十年,还到竹北开分店。
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新竹市东区光复路二段414号 03-5735635 十六区和风料理
11:00~14:00 17:00~21:00(二、六、日略不同) 周一公休
2021 农历年PS:休 除夕到初四(2/11~2/15)。

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