餐厅名称：金福越式河粉 KING PHO BAR
地址：新竹市北区北大路166巷1弄2号
电话：03-5250750
营业时间：11:30–14:30 17:30–20:30
价位范围(每人)：160
全文分享:https://www.sisicooking.com/2021/01/king-pho-bar.html
平日中午来到文化中心附近的金福越式河粉，生意依旧非常好，还是要趁十一点多就进来
，比较有位子，吃过一次后就知道为何客人络绎不绝，最多人点的是越南生牛肉河粉，汤
头做得非常用心，喝一口就了然于心，清爽不油腻的汤头，挤些柠檬让鲜甜的牛肉汤带着
微酸更好吃，我每次经过都会来一碗。
店里免费供应越式盐渍柠檬汁与泰式奶茶，两款都很好喝，一点都不甜腻。
趁早来很幸运还有两人座位，后来接近中午，就只剩下大桌，要跟其他客人并桌。
厨房是半开放式的，可以看到厨房的烹调状况。
边柜有新鲜辣椒、柠檬角、九层塔、豆芽菜等可自行取用添加。
入座后，直接扫桌上的QR Code点餐，然后等餐点送来。
越式生牛肉河粉($160)的汤头温润鲜甜，牛肉的嫩度也很好。
河粉是较窄的这款，汤里还吃得到萝卜、紫洋葱，配料也很丰富。