[食记] Monge蒙日 台法餐食。鸭腿做得很好吃!

楼主: beareni (Sisi)   2020-12-29 10:59:45
餐厅名称:Monge蒙日 台法餐食
地址:新竹市北区北大路166巷1弄3号
电话:03-6213228
营业时间:11:30–14:30 17:30–20:30 (每周一公休)
价位范围(每人):260~300
全图文:https://www.sisicooking.com/2020/12/monge.html
今年新开幕的Monge蒙日台法餐食就位于金福越式河粉对面,典雅的法式风格餐厅氛围,
餐点选用当地食材,做出台法特色的创意料理!周末在这里用餐感觉轻松愉快!服务也很
亲切,加上餐点清爽不油腻,吃过后下次还会想试试其他餐点!
我这次点的是鸭腿面佐特制辣酱,底下的面条是用日式拉面的面条去做的,口感特别Q弹
!鸭腿吃起来像是法式油封鸭腿,但却没有油封鸭腿的油腻,外酥内嫩,比鸡腿排还好吃

我很喜欢他搭配了各式各样的当季蔬菜,口感新鲜又营养均衡,只有少许盐与辣粉调味,
能吃得到蔬菜的新鲜原味。
我们另一份点的是台湾本土猪战斧饭,战斧猪排很大,肉质煎得软嫩多汁,一样没有过多
的调味,能吃到台湾猪排的甘甜肉质。
同样附上综合蔬菜,里面还有营养满满的甜菜根!
店门口的白墙吸引很多IG网美来打卡!
但他不仅是一间外观漂亮的网美餐厅而已,餐点也做得非常用心!诚挚殷切的服务很有温
度!

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