[食记] 新庄街意大利面店 pasta de show

楼主: ponchicha   2020-12-25 23:33:16
餐厅名称: pasta de show
地址:300新竹市东区新庄街206巷18号1楼
电话:03 577 6557
营业时间:午餐晚餐
价位范围(每人):180左右
面条跟酱汁分开煮,酱淋面上桌。
上桌之前,酱跟面就是零接触素未平生的陌生人。
想像馄饨汤面把面烫熟淋上高汤上桌,居然拿来做成意大利面?!?!
没有任何收汁吸收酱汁,就是淋著当汤面吃。
个人观感是此生最雷的意大利面,酱汁淋白煮面。
学餐也许会乱加小白菜,至少知道要拌在一起煮。
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餐具给的是筷子汤匙,因为实在太灵肉分离。
室友一手夹面,一手喝青酱汤。对,喝汤。
所谓手工意大利面条,就是台南意面口感,跟意大利面真的一点边都扯不上。
烹调用的是大豆油,也不是橄榄油。
配料蛮少的,炖饭就大量甜甜鲜奶油煮现成白饭,真的很遗憾。拼翻桌率是很典范。
离开时看着满满人潮,决定上来发文给大家参考。
可能也有拥护者会生气,请包容我发表个人浅见。
青酱汤面
https://i.imgur.com/DHN3AYj.jpg
海胆酱虾炖饭就这样三只虾 一朵菜
https://i.imgur.com/TYZ2TON.jpg
作者: zookeeper556 (动物管理员)   2020-12-26 00:35:00
我觉得好吃耶…

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