[食记] [新竹] 聿见鸡排 ~炸的烤的价格不变

楼主: pure816 (玫玫)   2020-12-04 12:25:47
[新竹] 聿见鸡排 ~炸的烤的价格不变,酱料配料有价差
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47565977
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消费时间:2020/11
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  新竹市中山路的日拾盐酥鸡,是今年七月新开的。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/47492273
  离它不远,更靠近城隍庙的聿见鸡排,则似乎是去年开的。
  不过聿见鸡排原址,所用摊车,倒是很久以前曾吃过的馨味香碳烤香鸡排
搬迁过来的。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/38126251
  当初的馨味香碳烤香鸡排,就是先炸后烤。
  虽说迁移到中山路后,没再拜访过,不过相信这里的炸炉、烤炉的摆设,
应该差异不大吧!
  当初馨味香,主要贩售碳烤香鸡排,其他贩售项目不多。
  所以摊位上看不到未炸、未烤的产品陈列展示,感觉倒是还好。
  不过如今的聿见鸡排,分酥炸类、烧烤类。
  产品多达三~五十种,却一样看不到陈列品。
  点单,仅能看着菜单划记,实在不太偏好这种点单方式。
  看着菜单,对于不强调厚切,酥炸与烧烤一样是75元起跳的鸡排,
实在比较难点下去。
  而鸡排、咸酥鸡因口味不同有5元、10元的价差。
  也不太想去试试酱料有多美味。
  点了撒胡椒或梅粉没差价的地瓜薯条(30),地瓜蛮香甜绵密,好吃。
  杏鲍菇是时价,问了一份是50元,还能接受的价位,分量看来也还好。
  完全没裹粉裸炸,杏鲍菇还能咬下去鲜甜多汁,搭蒜粒吃,颇合胃口。
  只是汤汁多,纸袋几乎快到浸烂的地步了,

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