餐厅名称：吽home炭火烧肉
地址：新竹县竹北市光明一路400号
电话：03-657-0710
营业时间：17:00~00:00(二~五)；11:00~16:00；17:00~23:00(六)；11:30~16:00；17:00~23:00(日)；星期一公休
价位范围(每人)：500~1000
好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/34047563
吽home炭火烧肉是一间单点式烧肉店，在这里可以吃到真材实料的美味肉品以及独特料理手法
这次我们享用的是“吽?双人飨宴套餐”，其中的起司奶香鸡腿肉以及水果壶渍牛肋条真是好吃到不行
饭后还有好吃的日式烤麻糬，烤好的麻糬会先沾满牛奶再沾花生糖粉，好吃又不甜腻，吃完超满足的唷！
吽home炭火烧肉的位置就在新竹竹北的光明一路上，新竹县政府文化局演艺厅的旁边
吽home炭火烧肉的店内用餐环境，右手边是一般用餐区，左手边是和式用餐区，空间还满宽敞的
吽home炭火烧肉的双人套餐，有分成959元以及1780元两种套餐
四人套餐以及六人套餐，每人平均单价大约落在600~700元之间
吽home炭火烧肉的单点菜单
这一面有有羊肉、海鲜、野菜、主食、甜点、沙瓦、饮品和各种酒类
另一面则是有美国和牛、日本和牛、澳洲黑毛和牛、锅物、沙拉、牛肉类、豚肉类以及鸡肉类
烧肉酱，味道带了甜味，可以让烧肉吃起来减少油腻感
店家自制的辣椒酱，非常香辣唷
综合沙拉
里面有满满的生菜、海带芽、鲔鱼以及玉米粒
日式沙拉酱，味道比较偏酸一些，吃完非常的开胃呀
综合泡菜
套餐附饮品或沙瓦两杯，当天点了草莓沙瓦以及香柚沙瓦，味道真是不错，真的有草莓的甜和柚子的香
满满的气泡感让口腔内更加清爽
极上拼盘
霜降牛肉
牛舌
起司奶香鸡腿肉
和牛双拼
和牛中腹肉
和牛肋条
日本香松白饭
海苔茶渍饭
Prime严选沙朗牛排
这块牛排真的超级大块的，如果真的很爱吃肉的朋友一定可以吃得很开心
水果壶渍牛肋条
一下子就好料满桌，看起来实在是太迷人了
一开始先来烧烤霜降牛肉，吽home是使用真正的炭火烧肉，炭火温度相当高，肉片放上去一下子就熟了
霜降牛肉口感软嫩又多汁，直接吃就非常美味
牛舌两面烧烤熟了之后，在上面放点葱盐，吃起来超美味的，牛舌口感带了点脆度，好吃
接下来要烧烤的是起司奶香鸡腿肉，这是一道非常有趣的烧肉内容
送上的食材里除了有已经切块的鸡腿肉之外，还有一小碗放了起司和牛奶的淋酱
在烧烤的时候要通通放到烤网上，鸡肉烤好后，起司奶香酱也加热好了
鸡腿肉染上美味的焦糖色，看起来好嫩呀
烤好后的鸡腿肉，放置在空盘上，然后再淋上起司奶香酱，这样的吃法真的很少见
吃起来除了有超香的鸡腿肉之外，真的还有满满的起司香和奶香，真的超好吃
和牛上腹肉
由于和牛的油脂非常丰富，所以建议可以烤到十分熟，把多余的油脂消除一些，吃起来会有超香的油脂香气
和牛肋条，烤好后会比较Q一些，一样好好吃
水果壶渍牛肋条
杯子里放了一整条的牛肋条，上面已经先切割好纹路，除了可以更入味之外，也可以让烧烤速度加快
正反两面烧烤一段时间后，接着用食物剪剪成数段，接着再把杯子里的水果一起烧烤加热
在烤网上翻炒后就可以夹起享用了
牛肋条口感软嫩又多汁，而且更多了一种水果的香甜味，真是相当美味
Prime 严选沙朗牛排烧烤中，这块沙朗牛排又分成沙朗上盖和沙朗心，口感真的不一样唷
帮我们烧烤的工作人员还特别把沙朗上盖和沙朗心分开，而且还拼成原本的样子，真的超强的
而沙朗上盖的口感会比较软嫩一些，油脂比较多一些，建议可以和沙朗心一块入口会比较刚好
吃饱喝足后，工作人员开始帮我烤麻糬，甜点除了麻糬之外，还有起司地瓜烧可以选择
烤好后的麻糬可以沾满牛奶和甜甜的花生粉再享用，一般都是沾炼乳和花生粉
把炼乳换成牛奶吃起来会比较不甜，而且有满满的奶香，吃起来也很不错唷！