[食记] [新竹] 胖胖串烧

楼主: pure816 (玫玫)   2020-11-18 17:15:34
[新竹] 胖胖串烧
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47553181
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消费时间:2020/10
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  曾有过竹北总店生意超火热,但开到新竹市却不过半年就黯然退场的串烧。
  不确定清夜的烤第一退场原因是地方还是口味有变。
        https://pure816.pixnet.net/blog/post/45970299
  至于在竹北也有总店的胖胖串烧,今年一月到新竹香山开店。
  当然也无法从分店口味去推算总店滋味。
  新竹香山的胖胖串烧,位于香北路上。
  接牛埔东路是一连串公司,夜晚这边没啥灯火。
  沿着香北路往大庄路方向,一直要到全联之后,才热闹起来。
  虽然前后都各只有两三百公尺的昏暗,但还是会觉得它是另类的偏远。
  不过,黑暗中的灯光特别吸引人。
  只是原本有的红底白字的显眼招牌,已不见胖胖串烧的字样。
  被“烤东石蚵、烤鱼、生啤酒”所取代。
  门的另一面还有其他开灯的招牌。
  (从Google地图看到的白天照片,像是小型美食广场的大门深锁。)
  烤蚵、烤鱿鱼、烤香肠,或者说是阿嬷小吃店的肉燥饭、面。
                 (墙上贴的字样。)
  在进门的左手边(座位区也在这边)。
  胖胖串烧,在进门的右手边。
  只剩下摊位上贴著的价目表上看得到“胖胖”。
  价目表上的单价大部份落在10~40元之间。
  以串烧来说,售价不算高。
  不过现场看实物,10元的份量都偏小,只能说也算不上便宜。
  这里的串烧是先炸后烤,除蔬菜类以外,口感都偏干硬。
  虽然猪肉葱卷只要30元,一串也还有三卷,但也无回购的想法。
  滋味只能说不死咸,不过于油腻,但不特偏好,算吃粗饱的。
  
  地点对我来说实在太远,很难再有下次回访的机会。
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新竹市香山区香北路5号 0902-250710 胖胖串烧 大庄店
19:00~00:00 不定公休但不会公布于粉丝页

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