[食记] [新竹] 鸡排中队 ~霸王总汇炒物,我不行

楼主: pure816 (玫玫)   2020-09-26 22:02:15
[新竹] 鸡排中队 ~霸王总汇炒物,我不行
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消费时间:2020/09
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  去年吃过鸡排中队的葱油饼鸡排、炸100。
  可做话题噱头的葱油饼鸡排,没有很合胃口。
   (后来还有葱油饼夹猪排咧!)
  不过一次可以吃到八种炸物的炸100,倒是觉得是不用花太多钱又能吃到
多种炸物的好选项。
  那时就说,如果可以来个蔬菜炸100,会更吸引我。
  今年鸡排中队还真的有出蔬菜炸100,还有炸200、薯条炸100、......
  而且不只炸物,还出了炒方便面、铁板炒物、饭盒等系列新品。(Menu)
  饭盒应该是主配菜几乎都用炸的。
  炒方便面系列则是炸物主菜配有加蔬菜去炒方便面。
  而蔬菜炸100与薯条炸100,都不是真的只有蔬菜或薯条。
  薯条炸100是地瓜/马铃薯条配鑫鑫肠、猪血糕、萝卜糕。
  蔬菜炸100是高丽菜、四季豆、杏鲍菇、豆干、黑轮。
  铁板炒物则分铁板综合炒物(含10样商品)、霸王总汇炒物(12样)。
  综合与总汇炒物只差两样商品,但价差80元(120/200)。
  没研究是差在哪些品项或是否量有差,就先点个总汇炒物试试呗!
  总汇炒物据说有12样商品,炸200则据说有11样商品。
  这两者的品项、数量又差在哪,也没研究。
  霸王总汇炒物有满满一饭盒。
  内容物是全数炸过再下铁锅加酱汁翻炒两三下就起锅。
  其中?酥鸡、鱿鱼,并非裸炸,也是裹粉炸再去炒。
  面衣被酱汁浸湿,糊了,。
  整体来说,口感比炸物湿润,有蔬菜也还是偏油偏咸偏腻。
  有些炸的还蛮合胃口,但炸过再炒的,我完全不行。
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新竹市南大路280号 03-5628001 
13:00~23:30 周二公休 鸡排中队

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