[食记] 竹山意面(竹北) 爆浆卤肉饭 蛋汁加上肥瘦

楼主: lunarice (月光米)   2020-09-01 13:02:46
餐厅名称:竹山意面(竹北)
地址:新竹县竹北市庄敬五街102号之5
电话:0908411388
营业时间:10:30-15:00 17:00-23:00(不定期公休)
价位范围(每人):$120
完整图文版:
https://applemilkall.blogspot.com/2020/08/q.html?m=0
竹北也有爆浆卤肉饭
沙茶空心菜 滋味一绝
小吃吃饱吃巧
今天到竹北找朋友一同吃个便饭
朋友推荐 竹山意面
位在竹北即将开幕的大远百附近
实际位子是在庄敬五街上
附近也有一间竹北最大的全联
店内的桌椅简单
折叠圆桌跟红色塑胶椅
虽然简单 但室内也算干净
还有冷气 重点是桌子超大
宽敞的空间中聚餐 很适合
餐具自取
这里以免洗餐具为主
因为疫情关系
目前部分店家都有放上免洗餐具供顾客使用
一旁还有酱料区
酱油辣椒可以自己添加
朋友说一定要吃他们家的辣椒
非常提味
品项满多的
汤面 干面 炒饭 炒方便面 卤肉饭
烫青菜 小菜 汤类
比较特别的是有羊肉的选项
香肠虾仁蛋炒饭 $150
虽然价格不低
不过香肠跟虾仁的用量是对得起这个价格的
品尝后 更确定很值得
虾仁很大一颗
是脆脆口感的那种
香肠味道稍微偏甜
咸甜咸甜 其实非常涮嘴
酱油的咸香加上蛋香 让人觉得厉害
沙茶空心菜炒牛肉 $130
这盘份量中等 不过炒得很棒!
苹果很推荐!
没有生生的菜味 空心菜鲜嫩脆口
牛肉很入味
沙茶味明显 不过没有盖住牛肉的味道
牛香味还是有表现出来
金门炒方便面 $75
口味跟之前去金门吃的不太一样
这道炒方便面的料也是满多的
整体带有维力炸酱面的风味
炒蛋有蛋香 猪肉软软的不干柴
羊肉拉面(干) $90
羊肉好大一块 吃起来很过瘾
没有太多羶味 带一点羊肉香
肉中带筋 Q软有口感
拉面实在有厉害
QQ滑滑的 但有面的筋性 很有口感
直接吃就有味道了
再加一点辣酱 口感完美提升
辣酱非常开胃
肝连汤 $45
肝连汤的料满多的 有加姜丝
汤本身清甜 肉汁有融入其中
肝连肉不会老 又带点筋膜 QQ的
爆浆卤肉饭 $45
这是新出的产品 菜单上还没有
不过店门外有挂广告
卤肉很香 一上桌就香气扑鼻
煎荷包蛋很厉害
蛋白全熟 蛋黄半熟
蛋汁加上肥瘦参半的卤肉
光用看的就流口水了
咸香的好滋味 快来试试就知道!
今天吃了朋友推荐的 竹山意面
大家都蛮惊艳的 !
炒饭 拉面都让人有记忆点
菜色味道都很棒
有吃辣的朋友 再加一下辣酱 更是加分
价位虽然上中 但很值得
苹果还想再来试试其他的菜色
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苹果的背包食堂
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