餐厅名称：皮塔地中海料理The Pita Bar
消费时间：109年/6月
地址：新竹县竹北市成功二街158号
电话：03-6688439
营业时间：中午11:30-14:00 晚间17:30-21:30
网志图文版：http://kuokuo.tw/hsinchu-pitabar-mediterranean/
位于竹北的PitaBar地中海料理，本店位于台北天母，而这间则是后来才扩店的新据点。
今天从台北的内湖开车过来，大约一小时左右就能抵达，附近就是晚上下榻的丰邑喜来登
大饭店，算是个步行就能到、机能还算不错的用餐位置。
内部装潢非常缤纷，不管是花砖还是碗盘的配色都很有地中海的风格。座位数量不算多，
因此如果在尖峰时段过来用餐，或许先预约是个不错的选项。
菜单在每个品项下面都有简单的文字介绍，对于在台湾地中海料理这种比较小众的菜色来
说，会让用餐者比较好做选择。
**扁豆浓汤(小杯装)-80元
像婴儿食品一般浓稠的扁豆汤，是土耳其当地很常见的料理，也是许多人想要省钱却又能
吃得健康的汤品。红扁豆、洋葱以及胡萝卜等食材加入调味熬煮过后，与烤到有点微微焦
硬的皮塔饼干搭配，还满对味的。不过胡萝卜等蔬菜味会比较重一些，能不能接受就见仁
见智囉。
**前菜大拼盘-520元
对于以往比较少接触过的食物来说，我都是抱持着来者不拒的态度。松软的口袋面包夹着
炸鹰嘴豆丸，再抹上带点咸甜的鹰嘴豆泥一起入口，就是正宗传统的中东料理。旁边也有
羊肉雪茄卷和起司条能够与番茄为基底的酱料搭配，我觉得是很有助于开胃的效果，另外
香料味很重也是我很喜欢的理由之一。
**卡巴烤肉(牛羊综合)-280元
将牛肉与羊肉加入香料之后，经过不断手打而制成的肉排，肉感札实且煎煮功夫也不会让
肉排干柴，仍保有肉汁与香气。搭配粒粒分明偏干硬的姜黄长香米也满搭配的，或是与前
面每道餐点都会出现的皮塔面包搭配也很适合。
**西班牙番红花海鲜炖饭-720元
看看这堆叠成山的海鲜就知道有多澎湃了，海鲜有透抽、目测有40/50size的白虾以及看
似有点瘦的大蛤蜊，实品送上桌竟然比菜单照片看起来还厉害啊。虽然是炖饭但米心却带
著咬劲，然后也不会有过度的湿软感，最后加入了番红花来提升整体气息觉得是恰到好处
。整餐来说虽然价位属中间偏高，但海鲜炖饭跟开胃菜拼盘真的还不错吃，以上不专业心
得分享给大家参考看看囉。