[食记] 城咖 牛排精酿餐厅 外脆内嫩肋眼牛排 精

楼主: lunarice (月光米)   2020-06-20 11:59:19
餐厅名称:城咖 牛排精酿餐厅
地址:新竹市北区武陵路22号
电话:035320029
营业时间:星期二~四 17:00–00:00
周六~周日11:30~00:00 周一公休
价位:$300-600/人
完整图文版:
https://applemilkall.blogspot.com/2020/06/blog-post.html?m=0
精酿啤酒充满咖啡牛奶风味
外脆内嫩肋眼牛排
一起优雅吃大蒜柠檬奶油虾
今天来访位在竹光路上
空军医院对面的城咖 牛排精酿餐厅
假日周六实在不好停车
幸好空军医院的停车场很空
停好车后 步行3分钟就到了餐厅
城咖的环境很舒适 微暗的灯光
让在外头被艳阳毒辣的我们瞬间凉爽
一楼有吧台座位
很适合喝一杯聊聊天
二楼沙发区
坐在软软的沙发上用餐
再撘配大萤幕投影电视
安静的空间 很放松自在
有投影机也有电视
刚好播的是做菜的节目
苹果看着看着就饿了XD
座位上主要还是沙发座位居多
最多应该可以8人一桌用餐
不过这种浪漫地方
还是两人约会最适合了XD
从楼上往下看
一楼除了吧台座位 也有四人座位喔
调味料 水 餐巾纸可以自助取用
牛排类的有四种
看到威灵顿牛排眼睛一亮
结果平日限定XD 不然真想试一下
不吃牛
也有羊 猪 鱼 鸭 饭 面 薄饼可以选择
城咖 主打牛排外
精酿啤酒也很出色
下酒菜当然也不会少
这里的生啤酒有多款选择
喜欢新鲜生陴的人 一定不能错过
另外也有红酒 调酒
shots 及无酒精饮料
调酒那边 看到有"鬼岛冰茶"
忍不住噗兹一笑XD
奶油菠菜 $150
奶油波菜泥上面有撒上培根
本身的味道偏咸一点
确实适合当下酒菜
虽然咸 但也吃得到波菜的原味
与奶油很搭 再加入些许培根
味道很不错
大蒜柠檬奶油虾 $360
面包脆脆的 上桌时香气四溢
这道有撒上培根跟起司
这里的虾子很加分!
中间的壳都去掉了 只有留头尾
吃虾也可以很优雅
虾子本身算大只 调味也很到位
也是很赞的下酒菜
松露野菇牛肝菌饭 $350
中间有颗半熟蛋 还有新鲜生菜
这个炖饭的松露味不重
培根丝之外还有培根肉片
味道不会太咸 很顺口
战斧猪排 $650
猪排之外 还有烤节瓜 甜椒 香菇
虽然是配菜 不过一点都不马虎
配菜烤得很香甜
猪排本身有附三种酱 胡麻 蘑菇 凯萨
店家都贴心的放在木板上
可以随时互相搭配组合
战斧猪排真的很大一块
感觉很气派 上面还撒有起司粉
猪排可能因为油质分布的关系
油脂少的地方偏较硬口感
但油脂多的地方 就相对嫩口些
喜欢肥或瘦的朋友 刚好可以一起分享
酥炸透抽 $220
份量不是很多 底下铺了爽口的生菜
不过炸皮是皮肉合一的 外皮也算酥脆
搭配酸奶酱一起吃也很不错
其实本身就炸得好 没什么油腻感
直接吃也不会腻口
来这边一定要喝上一杯啤酒
精酿生啤是最能保有啤酒香气的
(喝酒勿开车 未满18岁不得饮酒)
四杯饮品由左至右分别是
野猪咖啡牛奶波特(左一)
蛮神奇有咖啡的味道
店家说是因为有使用咖啡一起酿造的关系
细细品尝还有点牛奶香味 原来是小麦的清香
整体搭配有咖啡牛奶的味道
苹果推荐给平常喜欢喝咖啡的朋友~
渔夫淡拉格啤酒(左二)
本身的麦味比较重 也是偏苦一点
不过也很顺口 苦味介在海尼根与18天之间
气泡水果醋饮(右二)
是无酒精饮料
有水果的酸味 也有醋的酸味
搭配气泡水 与果汁的甜 满清爽的
水路经典淡艾尔(右一)
据说是热销产品 确实相当清爽
不会太苦又充满麦香 喝起来非常顺口
炖牛腩薄饼 $280
除了薄饼外 配菜也不少
薄饼里面满满牛肉与起司
还有马铃薯与甜椒
通常牛腩是牛肉中很难软烂的部位
但城咖的牛腩处理的超好
软嫩有味 却也不湿软
跟饼皮起司 马铃薯一起搭著吃 相当恰当
肋眼牛排 $3.2/g (10 Oz)
牛肉整个超美 外面焦脆里面粉嫩
吃得到牛香 又非常嫩口
10 Oz 的量真的很够我们四人分食
一旁还有烤大蒜
即使知道吃完后口气会不好
这一刻也忍不住给他吃下去了
配着牛肉实在很幸福XD
马铃薯香菇甜椒
也是烤的香甜
跟其他餐点的配菜一样
老酒保甜点 (这边有两份)
巧克力慕斯蛋糕 $120/份
最后用这个甜点收尾实在很幸福
第一次吃到这样丝滑的蛋糕
颜色虽然不巧克力
但整体口味很巧克力XD
而且冰凉冰凉的 刚好降降暑气
城咖的餐点相当不错
不愧是主打啤酒与牛排
这两项是来这边必点的
用餐环境非常舒适
二楼的装潢有种置身在咖啡厅的错觉
一楼吧台 很适合跟酒保或其他客人一起喝酒聊天
下次要找个平日时间 来吃威灵顿牛排
还有让人印象深刻的甜点
这里当作约会地点真的很适合
推荐情侣夫妻来这边享受美好的气氛~
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