新竹肉圆很有名 可是如果只吃城隍庙市场的就太可惜了
真正在地的竹莲肉圆是在地人才吃的店 内馅中还有肉块而不是纯绞肉
让口感有许多中的变化
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以下为文字摘录版
竹莲肉圆位于新竹火车站的后站
从火车站下车后要经由地下道到后站
步行约10分钟就到了喔!
吃完之后可以顺便去新竹动物园或是新竹假日花市散步
首先要特别注意路边要暂停是会被检举的喔!
骑机车别挡住别人的出入口 汽车的话周围则有停车场可以利用
今天到访的时间是周日下午两点
前面仍然有约十人排队 不过小吃的翻桌率快 约等待十五分钟后入座
首先来看看价格和提供品项吧!
肉圆一份两粒40元 另外也有卖半成品可以拿回家再热
而且买半成品回家的话不用排队喔!
点完餐结帐后入座肉圆就上桌了喔!
其中一个有加辣一个没有
另外加点了一碗骨仔肉汤(35元)
首先可以看到内馅的肉不是纯绞肉 里面是有肉块的喔!
皮除了Q之外相对地比较韧
算是有弹性又好入口 酱料偏甜
骨仔肉汤胡椒味比较重 肉有弹性会感觉脆脆的
要下结论了喔!
肉圆皮Q好入口 最大卖点应该为内馅有肉块
吃起来会格外满足 骨仔肉脆脆的口感很特别 来吃肉圆时也别忘了点一碗喔!
店家基本资料=>
地址 : 新竹市东区西大路28号
电话 : 03-561-2856
营业时间 : 8:00~19:00(周一公休)