餐厅名称：竹北佐式义餐酒馆
地址：新竹县 竹北市 成功12街28号
电话：03-5505552
营业时间：一~五 10:30-14:30/18:00-21:30 例假日 9:30-15:00/17:30-21:30
价位范围(每人)：300up
图文版https://kiwilv.pixnet.net/blog/post/229298138
上次首次到竹北佐式义餐酒馆庆祝情人节先生和小孩都说好吃，
连假三天因为疫情关系没有出远门，
决定悠闲的竹北附近走走散散心就好，
睡到自然醒，已经是接近中午时间了，
决定再次去竹北佐式义餐酒馆吃早午餐，
佐式义就在自强南路加油站后方社区的一楼店面，
附近有停车格可以停车，
无论是店外招牌或是店内装潢都是给人清新森林很舒服的感觉
因应疫情，进去前都要戴口罩、量体温、和喷洒酒精消毒，
桌子与桌子间的间距似乎也更宽广了
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我们这次点了宜兰鸭赏凯萨沙拉、
火山牛辣炒蒜香意大利面
法式里肌舒肥嫩肩猪排、莓果奶昔和柠檬奶奶蛋糕
很喜欢佐式义提供的水都是会加柳橙片或柠檬片的
而且是真的很得出水果香的开水
宜兰鸭赏凯撒沙拉上菜了，
比想像中的大盘许多，鸭赏也很多片，
凯萨酱很浓郁，但似乎有点加太多了，
对已经习惯清淡口味的我们来说觉得有一点咸
面包很酥脆小孩超爱，
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火山牛辣炒蒜香意大利面上桌时又是一阵惊艳
意大利面外围的牛肉块也太多了
意大利面上也是被满满的肉片包围着，
喜欢吃肉的不能错过这道
虽然小孩可能会觉得有点小辣，
但大人吃起来很过瘾，
因为中午习惯不会太饿，
到这边其实已经七八分饱了，
看到法式里肌舒肥嫩肩猪排上桌
竟然是整整二大块，而且有一定的厚度，
直接问老公要不要打包
结果老公竟然可是看起来很好吃耶~~他要吃完
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因为是舒肥，所以剖面看起来都还是粉嫩粉嫩的
一般猪排如果有一定的厚度吃起来多少会有点干涩感
但舒肥料理就是可以维持内部肉质的嫩感，
外酥内软的口感连小孩都连吃了好几块
虽然旁边有附酱料，但我觉得原汁原味就很好吃了，
吃肉同时也不忘搭配足够的蔬菜纤维，
有彩椒、花椰菜、茄子、玉米笋等等，
饮料是现打的莓果奶昔，用新鲜莓果打的
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味道不会太甜，搭配有点酸酸的柠檬奶奶蛋糕切片很搭
来了二次佐式义遇到的服务生态度都很好，
上菜速度、收盘速度都很有效率，
主要是用餐环境很舒服，让人很放松，
东西也不错吃，非常推荐大家来竹北时到佐式义聚餐