[新竹] 越南王 ～吃过海鲜河粉、现冲牛肉、经典法国面包
网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47256699
============================================================================
消费时间：２０２０／０２
特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴，
　　　　　若仅转贴连结，欢迎！
　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。
============================================================================
　　越南王据说是：越南媳妇对家乡的思念，转化为一道道平民美食料理，......
　　　　　　　　　（节录粉丝页上所述。）
　　应该是2017/4在台中开首店，很快地就开了第二家店。
　　2019/3参与加盟展后，展店的速度超惊人。
　　当年5月、6月，竹北光明店、新竹食品店陆续开幕。
　　（还有入驻台积电、清大的柜位咧！）
　　刚在新竹展店时，全店的品项还维持在百元（含）以下。
　　但大概是2019/9店面部分全面调整为目前菜单。
　　单一品项涨价10～30元，已称不上平价了。
　　今年2月才到访新竹食品店，看到的当然是调涨后的菜单。
　　来试试120元的海鲜河粉。
　　嗯～端上来的模样大致就是如此。
　　海鲜料部分沉在汤底，但就算全部捞起摆盘，也美不了多少。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（有只断尾虾，。）
　　海鲜算不上超鲜美，汤头稍嫌淡，需要自行加柠檬汁与辣椒提味。
　　至于需加价10元升级的酸辣汤头，就没有尝试了。
　　没点牛肉河粉，直接点个现冲牛肉（70）来试试。
　　现冲牛肉并没有桌边服务，故是在厨房现冲后才端上桌的。
　　嗯～很没卖相的汤头。
　　虽说汤还算鲜甜，牛肉很算嫩，但视觉上真是......
　　肉沾柠檬汁、辣椒，味道不赖。
　　越南法国面包，吃过不算少。
　　越南王的经典法国面包，是最经典、最常见的。
　　本是想先吃这一款，有机会再来试试椰香咖哩、葱爆牛肉。
　　嗯～店面价的越式法国面包，一份80元，很正常的售价。
　　不过店面以木盘盛装，没有包装纸，不易食用。
　　且，这面包稍微烤得过头些，也很清楚呈现。
　　越式法国面包，我觉得美味在于面包的酥、红白萝丝＋小黄瓜的酸甜脆、
越式火腿或猪肉制品的咸香，嗜辣者可增添辣度的香辣带劲。
　　而越南王的经典法国，没有加辣的选项，得自行添加。
　　小黄瓜偏少，肉制品存在感弱，美味被打了许多折。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市东区食品路169号　0968-171919　越南王
11:00～14:00　17:00～21:00　周二公休