[食记] [新竹] 拢来夯烧烤本部 ~串烧不只是串烧

楼主: pure816 (玫玫)   2020-03-08 21:06:04
[新竹] 拢来夯烧烤本部 ~串烧不只是串烧?
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47252505
============================================================================
消费时间:2020/02
特殊声明:文章PO在PTT上,不代表同意任人转贴,
     若仅转贴连结,欢迎!
     不欢迎全篇转贴,却完全不打招呼。
餐厅名称:拢来夯烧烤本部
地  址:新竹市北区中山路398号
电  话:03-5253388
营业时间:18:00~02:00
价位范围(每人):150~
============================================================================
  新竹市近天公坛的中山路398号,原本有家以门牌为名的三九八烧烤食堂。
           https://pure816.pixnet.net/blog/post/45353154
  去年十月改成也卖串烧的拢来夯烧烤本部。
  招牌上写的是创意串烧,还有“串烧不只是串烧”的slogan。
  但,看菜单,烧烤类产品占1/3。
  有一半是快炒、主食、锅汤、小菜。
  比较像是有含烧烤串烧的快炒店。
  店内的格局没变,连桌椅装潢应该也是沿用前业者的。
  但已无串烧展示柜,无法看实物挑选串烧,只能看菜单点。
  串烧品名无特别创意(还没各款肉卷串),点的几样串烧,也没奇特之处。
  烤原味猪肉(45)、烤鸡心、烤鸡胗(35)、烤孜然羊肉(50)。
  串烧的基本调味还行,但应该属于先炸后烤,鸡心、鸡胗的口感偏硬了些。
  反倒是炸类的鱿鱼圈(55,菜单名)。
  炸鱿鱼条以蒜辣调味,口感滋味更得我心。
  主食类,炒饭多了绍兴酒香炒饭,其余是炒饭/炒面都有的猪/牛肉丝。
  均ㄧ价是80元。
  这牛肉丝炒面的面份量不少,肉非主角,就口味ㄧ般、口感偏软的炒面。
  若单纯比串烧,之前的三九八烧烤食堂,有更多的选择。
  而且398不但串烧单价比较便宜,还有推特价组合餐。
  至于其他菜色,由于没点拢来夯烧烤本部的快炒,就无法比较了。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com