餐厅名称：eQ 蒟蒻屋
地址：新竹市金山八街 45 号（派克鸡排对面）（园区满十杯外送）
电话：03-5670663
营业时间：周一至周五 09:00 - 20:00，周六 11:30 - 19:00
价位范围(每人)：35-50
这家 eQ 蒟蒻屋（我都叫他蒟蒻屋），在金山街也是元老级的店家了。
我个人就吃了 15 年，不晓得之前还开了多久... XD
店面很低调，路过的人都不会想多看一眼的那种。不过这里的东西都是真材实料的喔！
菜单（特约折五元，然后特约名单超长，直接问老板比较快）：
https://i.imgur.com/yIJgRBG.jpg
薏仁汤是蒟蒻屋的招牌口味，根据少少的 10 则 Google 评论中的一则，
他是园区附近唯一用正统大薏仁的店，养颜美容又去湿气！
薏仁汤有原味的（最不甜），也可以搭配红豆、绿豆、莲子等配料。
我最近则是偏好综合口味，吃的时候可以看自己这一口想要挖哪一种料 XD
由于最近是冬天，我要来大推他的综合红豆汤。
红豆汤的红豆颗粒饱满，不会太甜也不会过于浓稠，
搭配手工芋圆番薯圆（好吃！）和小汤圆、麦片，
是我这附近最喜欢的晚餐后甜品。
每次想到要拍照的时候都已经吃一半了：
https://i.imgur.com/kKdBjCR.jpg
唯一的缺点就是只有开到晚上八点，
如果是晚一点想要吃红豆汤就只能买豆恋迷了（还有已经回竹北经营总店的千甲烧）。
所以我都会提前买起来，回家等要吃时再微波哈哈哈。
元宵节想要稍微应景的话也可以来吃红豆小汤圆！
虽然我私心还是会推荐综合红豆汤啦 XD
对了，由于热的品项都要现烫，会需要稍等一下。
如果到店里没看到人，大概就是在里面烫东西，喊一下老板就会出现了。
夏天的话我个人最爱的是他家的绿豆汤，非常清凉消暑。
是老板自家人夏天汗流浃背时自己都会盛一杯来喝的好物。
另外两个推荐品项是蒟蒻抹茶露（推荐加红豆）以及仙草奶冻。
蒟蒻绿豆汤：
https://i.imgur.com/8gXzbDH.jpg
抱歉，照片有点少，翻了翻觉得没有几张能看的...
去 Google 一下可以找到更多照片 XD
（以下是个人碎念）
我在这家店吃到已经跟老板一整家都很熟了，
没记错的话他们 15 年来应该只有涨过两次价（大杯 40 -> 50之类的)，
尽管面临原物料飞涨，景气起起落落落落，饮料店越开越多竞争激烈，
这几年还是维持大杯 50 的价格，因为老板觉得涨价会流失老客人。
又坚持维持原料品质，因为东西变了，老客人也会吃得出来 XD
所以近几年几乎是没什么利润在做，也是为了老客人才没收起来。
以现在的物价水平来看这一杯真材实料卖 50 真的是很便宜了。
老板不去弄个脸书 Google Maps 之类的打打知名度，
店面又超破没有网美墙可以拍照，
身为一个礼拜光顾三次以上的忠实客户真的很怕他做不下去 QQ
本来计画夏天就要来贴文推荐绿豆汤了，结果拖着拖着想说冬至来推荐红豆汤...
然后就是你现在看到的了 XDD
希望贴这篇文可以帮他们介绍一些新客人，让老板可以安心涨价，才能做的长久啊~~