[新竹] 活力盐水鸡
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消费时间：２０１９／１２
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　　在水田街上的活力盐水鸡，是去年四月开幕的。
　　目前应该还是只有一家单店，欢迎加盟中。
　　盐水鸡分原味与烟燻。
　　只是烟燻只能点小半只（110）。
　　原味才可鸡胸、鸡腿（50）、鸡翅（10）分开买，小半只100元。
　　配菜分新鲜蔬菜（30）、卤味（20）、内脏串类（30）。
　　没有鸡搭配菜的套餐，也没有几份配菜的组合价。
　　基本上点餐有送少许笋片，但要多吃笋片要直接点一份。
　　　　　　　　　　　　　（或者点的多也送的多。）
　　送笋片会写在店内的小黑板上，若还有打卡之类的优惠活动，也在小黑板。
　　配菜虽无套餐，但有询问过配菜份量，算颇多。
　　这天点了去骨小半只＋苦瓜＋莲藕＋豆皮，还有赠送的笋片，还算蛮大一包。
　　刚打开塑胶袋时，上层满满的配菜。
　　去骨的鸡肉藏在里头，也不算太少，且还能吃出不同部位肉的不同口感。
　　调味的部分，葱、蒜、香油、辣、咸度都可以选。
　　只是放在菜单上，让目光被实物吸引的我，根本没留意到。
　　故而，除了去不去骨是店家有另外问我，其他都是做一般版。
　　等想起要加辣时，店家就只能以另给辣包的方式。
　　原本的调味还不错，除了豆皮较吸汤汁偏咸些，其他还蛮刚好的。
　　虽然一开始少了些香辣，但因与其他食材颇搭，不加辣也挺好吃。
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新竹市北区水田街105号　0937-098522
17:00～01:00　周日公休　活力盐水鸡