[新竹‧东门市场] 肆爷炒方便面 <原中坜 谢牡丹炒方便面>
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消费时间：２０１９／１２
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餐厅名称：肆爷炒方便面 <原中坜 谢牡丹炒方便面>
地 址：新竹市大同路86号（东门市场1065号）
电 话：03-5280089
营业时间：17:00～23:00 周三公休
价位范围(每人)：100～
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东门市场原本有家谢牡丹炒方便面。
11月下旬时在网络上看到另一家肆爷炒方便面在广宣。
仔细看，原来是谢牡丹变肆爷。
（谢牡丹的粉丝页还在，有贴肆爷的讯息，改名原因没特别解释。）
一样分为店家煮食区、斜对面一店面为用餐区。
店名改了，但还是以炒方便面为主打商品。
日式炒方便面与丼饭没了，新增了只做汤面的浓醇奶香／泰式酸辣辛拉面。
川味麻辣炒辛拉面是12月底才推出的，品项价位与上两款相同。
（与台式、韩式炒方便面一样，可改做汤面。）
套餐（单点价+70）也改了，改了任选一款60元小菜＋饮料（25）。
比之前固定是豆干、黑轮＋饮料，较有吸引力。
炸甜不辣（60）、唐扬鸡（100），是单点小菜区的产品。
肆爷炒方便面有开Line集点活动（一百元一点），集满八点就可兑换。
（集点限最后一次消费一个月内有效。）
炸甜不辣不错吃，但配面没那么爱。
唐扬鸡倒是挺合胃口，本就鲜嫩，沾炒辛拉面的汤汁吃也很搭。
之前来访，对于台式炒方便面没有很满意。
这回来，换吃韩式炒辛拉面，比较合胃口。
配菜不确定是否与台式、韩式有差。
但这碗起司佐蛋炒辛拉面，海苔是一整片的，青葱比较明显，还多了泡菜。
与台式的起司佐蛋炒拉面价差10元。
若价差只在于方便面，那辛拉面光在视觉上就比较吸引我。
而蛋的部份，好像谢牡丹之前都是全熟荷包蛋（还有过半颗糖心蛋）。
现在太阳蛋上相许多。
光卖相就比较引人食欲，且面条的口感、辛拉面的调味，更贴切我的口味。
（会辣，却不会死辣偏咸，可用起司温顺口味。）