[新竹] 伦翔洋综合餐饮 广式肠粉 日式盖饭
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消费时间：２０１９／１１
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餐厅名称：伦翔洋综合餐饮
地　　址：新竹市民族路28号（近东门国小）
电　　话：03-5213236
营业时间：11:00~21:00　周日公休
价位范围(每人)：60～95
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　　这一两年来，新竹新增了一些专卖肠粉的摊子或店家。
　　没有一一去尝试，之前只吃过焕记肠粉、朕就是要尝粉。
　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/47164856
　　焕记是我印象中的石磨肠粉，而尝粉则可能是改良的吧！
　　之前所见的肠粉，用来区分口味的馅料是包在肠粉里的。
　　而尝粉却是把主料另外盛放，有种另类简餐的感觉。
　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/47179028
　　至于这家位于东门国小旁的伦翔洋综合餐饮，与尝粉非常相似。
　　写朕就是要尝粉食记时，有去看它的粉丝页，看到其中的贴文，曾有过
东门店（民族路），才想起之前似乎有在这边看过尝粉的摊车。
　　东门国小旁的民族路由于近国小、火车站、补习班，故是饮食店聚集之处。
　　故而虽说工作及主要活动地点并非在此，但路经机率不低。
　　一开始若只匆匆看到伦翔洋综合餐饮的招牌。
　　没有看到招牌小字或往下看餐车上的“广式肠粉 日式盖饭”，是看不出
这是家以肠粉为主产品的店。
　　主打石磨肠粉，除了玉米火腿外，肠粉可换成月见渍饭。
　　另有油香拌饭、饮品、养生汤盅（11月来时，还没提供汤品）。
　　看菜单也眼熟，点餐后看餐点更眼熟。
　　香菇卤肉拌饭，是以小杯碗盛装，看起来份量不多，但装得颇扎实。
　　香菇卤肉咸香不腻，拌饭不错吃，一碗30元还能接受。
　　鲜虾梅花猪肠粉（90），依照主料另外放的原则，......
　　也就是那只虾价值20元（梅花猪肉肠粉：70），。
　　比对肠粉限定的玉米火腿肠粉（60），泡菜属于一定有的配菜。
　　之前吃尝粉时，就觉得蛋、青菜与粉浆一起蒸，主料、配菜另外放，
看来是精致，但主菜很容易被放凉。
　　这个尤其展现在这次的猪肉片上。
　　故而在肠粉滑嫩、酱汁滋味不赖、添加的辣椒可稍稍提味、泡菜可转变口味
的状态下，反倒是玉米火腿肠粉较得我心。
　　因为实在不爱冷掉的猪肉片啊！