[美食] 竹北咖啡馆 手冲咖啡 三角咖啡馆 贰店

楼主: dong1104 (東蛙)   2019-12-07 12:48:16
餐厅名称:三角咖啡馆 贰店
地址:新竹县竹北市嘉丰南路二段11号1楼
电话:03-550-9611
营业时间:10:00~18:00(公休以粉丝页公布为主)
价位范围(每人):200
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47170776
这间位于竹北嘉丰南路二段上的 Cafe Triangle 三角咖啡馆 贰店,是一间相当推荐的竹北咖啡馆好选择
Cafe Triangle 三角咖啡馆的咖啡豆都是自家烘焙,在这里可以喝到高品质的手冲咖啡、拿铁咖啡和手作甜点
这里也有提供简单轻食,像是可颂、贝果和帕里尼,不管是早午餐或是下午茶都可以搭配美味咖啡一起享用
三角咖啡馆的设计风格以工业风为基础,每个角落都是拍照的好背景,喜欢拍照的朋友来这一定会大拍特拍唷
Cafe Triangle 三角咖啡馆 贰店的位置就在竹北的嘉丰南路二段上,店门口有不少停车格可以停车
一进来就会看到清水模风格吧台区
Cafe Triangle 三角咖啡馆 贰店的价目表
这里的饮品有义式咖啡、风味拿铁、义式特调、单品手冲咖啡、无咖啡饮品、日本茶品、精酿啤酒、点心轻食
单品手冲咖啡、点心和轻食品项会在柜台对面的黑板上以及点心柜内
因季节的关系,所以单品手冲咖啡会有所调整,咖啡豆会分成浅焙、浅中焙和中深焙三种
Cafe Triangle 三角咖啡馆 贰店的店内用餐环境,从天花板垂吊下来的超大金黄色吊灯超吸晴
店内座位数不会摆的满满的,而是会利用不同风格的桌椅来营造不同的用餐环境
Cafe Triangle 三角咖啡馆真的是一间适合三五好友来这里喝咖啡聊是非的好去处
环境舒适干净,是一间可以让人待整个下午的咖啡馆好店
喜欢吃甜点蛋糕的朋友,Cafe Triangle 三角咖啡馆也有提供数种手作甜点,品项以甜点柜内为主,卖完为止
当天有肉桂卷和司康
生乳酪、乳酪蛋糕、提拉米苏和布朗尼
自助区有开水、餐具和餐巾纸,餐巾纸上压的是义式咖啡机的填压器
没想到填压器还满重的,没拿过的朋友可以来这里试拿看看
点好餐后,服务人员就开始手冲我们点的咖啡
手冲咖啡除了可以喝到美味的咖啡风味之外,最重要的就是欣赏手冲的过程
手冲咖啡的流程从闷蒸到数段给水,每一个步骤都像是精密化学一样
不同的单品咖啡豆都需要不同的水温和不同的手冲流程才能引出最佳风味
埃塞俄比亚 耶加雪啡 果丁丁 日晒(160元)
风味特性
果丁丁拥有强劲饱满的果香,干香就可闻到厚实水蜜桃、草莓、蓝莓、紫罗兰香气
饮用时一入口便是葡萄软糖、芒果、水蜜桃香气冲出,再出现蓝莓、佛手柑及花果香
喜欢浅焙手冲风味的朋友,相当推荐这埃塞俄比亚 耶加雪啡 果丁丁 日晒,热饮时果酸味十足
中温变的比较顺口而且带点可可的味道,低温喝起来酸味减低很多,但依然可口
第二杯我们点的是卡布奇诺,店内用的义式咖啡机是WBC世界咖啡大师竞赛的比赛指定用机
Victoria Arduino Black Eagle 黑鹰咖啡机可是意大利原装进口的半自动式咖啡机
服务人员说,这台黑鹰咖啡机制作出来的奶泡相当绵密,所以店内的拿铁或卡布奇诺的口感都相对升级
拉花中,除了常见的爱心或叶子,店员还会超美的玫瑰花唷
卡布奇诺(130元)
这是我们第一次喝到玫瑰拉花的咖啡,玫瑰花活灵活现在咖啡表面,来这约会的朋友,快点一杯给女朋友吧
不得不说这里的卡布奇诺还真是好喝,奶泡绵密细致,一入口奶香味十足,没加糖却有调合咖啡豆自然香甜
南瓜猪里肌帕里尼(110元)
帕里尼指的是经过烘烤和压酥的三明治,但很多帕里尼吃起来都会比较干硬
这里的帕里尼不会烘烤压酥,所以吃起来的口感比较有弹性
里面夹入蔬菜、南瓜泥和猪里肌肉,吃起来很有饱足感和南瓜香甜
猪里肌起司可颂(90元)
可颂口感酥脆,夹了厚Q的猪里肌肉和起司,每一口都相当美味好吃
提拉米苏(120元)
喜欢吃提拉米苏的朋友一定会爱上这里的手作提拉米苏,特别的是这里的起司馅会加入生咖啡粉
底层的手指饼干也会先泡过咖啡酒,吃起来的口感非常的滑顺可口、入口即化,吃完让人想再吃一个呀

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