餐厅名称：青丹扎西
地址：新竹市东区大同路86号
电话：0915-838-170
营业时间：17:30~11:30
价位范围(每人)：100元
好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/34047853
这间位于新竹东门市场内的青丹扎西，是一间相当特别的新竹东门市场美食餐厅
青丹扎西主打正宗藏式美味，有西藏早餐、藏式串烤、青藏羊排炕锅和金虫草面汤系列
他们的羊肉串和羊肉真的相当好吃，羊肉味相当迷人，吃一口真的会爱上
而糌粑和酥油茶口感和味道独特，有兴趣的朋友可以试试唷！
青丹扎西的位置就在新竹的东门市场内
店门口有摆放了一些西藏元素的物品
青丹扎西的价目表
这里的餐点有藏式串烤、锅物、面汤类、西藏早餐和饮品
新疆羊肉串(45元)
这里的羊肉串口感非常软嫩，香料的味道不会很重，好吃推荐
金虫草羊肉面(130元)
汤头好喝，可加汤
面上面橘红色的就是金虫草，吃起来脆脆的，金虫草又叫做北虫草，是北冬虫草的简称
而面吃起来会糊糊的，个人实在是不爱
羊肉块口感比较有弹性一些，味道还满不错的，很有羊肉味
糌粑(50元)、酥油茶(60元)、青粿奶茶(45元)
糌粑是藏族牧民的传统主食之一，是炒面的藏语译音
将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成面粉，再用少量的酥油茶搅拌均匀后用手捏成团，吃起来像是糕饼，但几乎无味
而酥油茶喝起来像是咸羊奶，味道比较特别一些，可能会有人觉得不习惯，青粿奶茶就好喝许多了