[新竹‧东门市场] 享当初 ～汉堡＋面线、水润饼堡
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消费时间：２０１９／０８
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　　东门市场约在2017年底开始，开始因几间宵夜、异国、文创、......多种不同
元素的美食入驻，而重新活络。
　　两年过去了，现在在里头的餐饮不再是屈指可数，已非常丰富多元。
　　享当初是去年九月就开幕的店家。
　　光听店名，无法猜出它到底卖什么？
　　不过听谐音：“想当初”，倒是可以猜出，开店应该有些故事。
　　看粉丝页的1992与2019对照图。
　　是在为汉堡与面线的组合被指为模仿而喊屈。
　　同时应该也算是带出店名的由来。
　　而面线、摩艾像等元素，与店名有关连性的“享初食堂”。
　　则是因享初是老板更早在东门市场开创的品牌。
　　享当初早期就是以汉堡＋面线＋饮料的套餐（Menu1），为主要经营模式。
　　后来有因增加菜色更换过菜单。
　　比较值得一提的是今年3月，把新竹独有的水润饼纳入菜单（Menu2）。
　　然后是最近，经过一段时间整修后，新菜单（Menu3）再度出炉。
　　最新菜单不只副餐可单点，也终于有不附带面线的套餐可以选了。
　　我是八月到访享当初，那时已不只有最早的新竹味水润饼花生酱厚牛起司堡。
　　还有水润饼辣味卡啦鸡腿堡可以选。
　　若以具新竹特色来选，应该要选有水润饼＋新福源花生酱的水润饼牛堡。
　　但，可能就是知道水润饼哪里可以买，就没有对水润饼堡深感兴趣。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/43709371
　　点了店家推荐划算的卡啦鸡腿堡（68）＋面线（35）＋饮料（20）套餐。
　　（堡＋面线是99元，再＋饮料是109元，组合价可省下4元、14元。）
　　饮料是饮料机的可乐、雪碧、柠檬红茶、美粒果柳橙汁。
　　不大杯，嗯～若非点套餐有折价，完全不会想再点。
　　面线，没有大肠或肉羹一些较常见的面线主料。
　　算是清面线＋油条块和蒜泥、香菜，若要加辣，问店家才有给辣菜圃。
　　面线本身较清淡，配上辣菜圃才会比较搭。
　　辣味卡啦鸡腿堡，口感滋味都不特别美味，就很普通的炸鸡堡。
　　卡啦鸡腿凸出汉堡包不少，实因这里的汉堡包比一般的小些。
　　比例上，炸鸡的存在感较高，但饱足度需要靠面线加强。
　　独立店不比连锁店，没有特殊优惠卷可用。
　　算起来价格竞争力就弱了些，:p。
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新竹市大同路86号（东门市场1116号）　0911-015910
11:00～21:00　周一公休　享当初