[食记] 新竹东区-谢牡丹炒方便面 台日韩三国炒方便面大混战 起司卷饼 花生酱卷饼 丼饭 小菜相伴 吃著方便面不孤单 东门市场 新竹美食
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炒方便面也有台日韩三国大战?
就在东门市场揭开序幕
年糕蛋炒辛拉面辣得够味
自从上次 吃过呷胖炒方便面后
就爱上炒方便面了
朋友推荐了位在新竹市
东门市场里的 谢牡丹炒方便面
告诉我也可以来吃看看
口味不一样 份量也很大
苹果听到完全有动力 去吃一顿阿
虽然知道在东门市场里
不过里面像个小迷宫 店家很多
实在很容易迷路XD
简单来说 就是站在新竹市的中正路上
面对东门市场走进去
往左转走到底再右转
大概就在这一区了
好像在绕口令XD
走廊有座位
不过店家也准备了一个店面的空间
供客人用餐
里面有倩女幽魂的照片
不过很有趣的是 上面写的是日文字
店面里是类似吧台的单人座位
一个人用餐也可以很自在
走廊上的座位
有两人 四人座位
感觉最舒服的座位
是整套的木作四人椅
也有不锈钢作的小折桌
餐具碗筷菜单 可以自取
有不锈钢及塑胶的餐具
也有免洗餐具可以使用
菜单
有台式炒方便面 日式炒方便面 韩式炒方便面
可以做干的 也可以做汤的
也有套餐选择 会再多豆干 黑轮 饮料
不想吃面也可以吃丼饭
不过这里都是主打炒方便面
今天就放丼饭一马
另外也可以点 小菜或卷饼
卷饼口味也不少喔
在走廊上有饮料柜 可以自行拿取
都是单一价 $25
无糖茶饮 有气饮料
牛五花蛋炒方便面 $130
口味属台式炒方便面
肉量给的很有诚意
牛肉软Q 没什么筋
味道也不会太咸
除了牛五花外 海苔丝 高丽菜
红萝卜丝 葱花 让炒方便面很丰富
炒方便面不会太软烂 重点是有咸蛋不死咸
一个很台式的道地风味
荷包蛋让整个炒方便面更丰富
起司牛五花蛋卷饼 $125
起司牛五花蛋卷饼 也是用料满满
卷饼的内馅 被牛五花攻占
吃得到起司的香味 也不乏阵阵蛋香
饼皮口感外脆 内馅扎实
年糕蛋炒辛拉面 $130
这个韩式炒方便面超级够味
辣在口中 却不辣喉咙
现在想到韩式拉面不可或缺的元素
就是年糕跟起司
谢牡丹的年糕蛋炒辛拉面 完全有韩风
超喜欢这个口味 不是崇洋媚外
不过觉得这回合 韩式炒面胜
青菜 $50
中场休息来一个炒青菜缓和一下
不确定是不是每次都是高丽菜
这次苹果吃到的是高丽菜
没有太多调味 味道满清淡的
淋上一些蠔油 葱花 简单清爽
日式牛五花炒拉面 $180
日式炒方便面 飘散日本风
美乃滋 柴鱼片都是日式炒面的元素
整盘超大料多多
日式炒面 面条口感
很像在日本吃到的 好吃炒面面包面条
外头有点脆 不是没熟的脆
面心又Q弹 搭配美乃滋 柴鱼 牛五花
咸甜咸甜 很好吃
目前吃了一轮了 觉得不输台式
跟韩式不相上下
搭配套餐的黑轮+豆干
(餐点+$70 就有黑轮 豆干 饮料)
黑轮不会粉粉的
吃得到鱼浆的香味
有淋上一些酱汁 让黑轮更有味道
豆干满香的 也很有口感
其实面的份量本来就很多了
再搭配套餐 整个超饱XD
福源花生酱蛋卷饼 $95
真的是闻名不如见面
花生酱卷饼吃的到颗粒
花生味整个浓郁
也是带有一种甜咸的口味在
这个也是今天的热销产品
一上桌不一会儿 就清空了XD
猪五花蛋炒方便面 $110
台韩日都来一轮后
最后再回归一下台味
猪五花的肉量也是满惊人的
有肥有瘦 不是只有油脂在充场面
整个肉很对味
炒料基本上跟牛五花蛋炒方便面差不多
少了牛味 多了猪肉花嫩脆的口感
面条也是有入味但不死咸
真的很佩服店家的炒面功夫
自己在家有时泡方便面
都会不小心把面条泡到一夹就散
炒拉面就不用说了
不过炒方便面可以炒到这样
软硬适中真的满厉害的
万卷书不如万里路
今日一访谢牡丹炒方便面 真的是有值得
台式 韩式 日式风味炒面
都可以一次满足 而且各有千秋
苹果很喜欢韩式的
而且年糕好吃不会硬扣扣
不过朋友还是独钟台式方便面的纯粹
大家快来东门市场谢牡丹炒方便面吃看看
看自己喜欢哪一味XD
<店家资讯>
谢牡丹炒方便面 东门市场
地址:新竹市东区东门市场1065号
电话:03 528 0089
营业时间:16:00~23:00
苹果的背包食堂
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