餐厅名称：大村武串烧居酒屋新竹店
地址：新竹市东区府后街19巷6号
电话：03-522-1119
营业时间：18:00~01:00
价位范围(每人)：500
好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46924124
这间位于新竹东区府后街巷弄内的大村武串烧居酒屋新竹店，是一间相当推荐的新竹串烧居酒屋宵夜好选择
大村武串烧居酒屋新竹店是新竹唯一日据时代日式木建筑居酒屋，光是在百年历史的日式建筑用餐就是一种享受
他们的餐点种类相当多选择，有串烧、烧物、扬物、串炸、甜品、啤酒、清酒、利口酒、沙瓦、烧酎和梅酒
就算每天来也不用怕不知道吃什么，大村武的餐点可以说是道道美味好吃，非常适合朋友聚餐或是同事聚会唷
大村武串烧居酒屋新竹店的位置就在新竹东区府后街巷弄内近东门城，巷子口有行动招牌做方向指引
大村武串烧居酒屋新竹店的门口，感觉就像是来到了日本一样
房子外还有户外用餐区
餐厅前院造景，从这里完全看得出来这栋建筑物非常的有历史
进来后的玄关摆放了许多有日本风味的摆饰，包含那威风八面的日本武士铠甲
大村武串烧居酒屋新竹店的店内用餐空间，感觉只有电影里面才会有如此的画面，感觉真的超棒
听服务人员说，这间原本是日本宿舍，已有百年历史了
这里有超大的室内空间，约可容纳六~七十人，如果加上户外区更可以让一百多人一起用餐
所以这里也常有公司来这里举办包场活动以及聚会，大村武串烧居酒屋真是一个很棒的商务包场好选择
冰箱内有相当多不同种类的日本酒
没想到推开门后，户外又是不同感觉的用餐区
仿佛可以感觉到当时住在这里的小朋友都会在这里奔跑游戏
大村武串烧居酒屋新竹店的点菜单，种类真是多到不行，有正反二面
这一面有串烧类、烧物、汤品、主食类和小菜类
另一面有扬物、串炸、甜品和酒精饮料
这里最低消费是300元/人，带酒会有开瓶费500元，有加收服务费10%
限量东石生蚵和蒜香焗烤大生蠔
点好餐后，就可以看到半开放式厨房里工作人员正在碳烤食材的情形
泡菜(100元)
蜜酿蕃茄(90元)
吃起来酸酸甜甜的，而且非常多汁，好吃推荐
鲑鱼卵炒饭(180元)
这里的炒饭真是好吃，粒粒分明咸淡适中，每一口可以吃得到鲑鱼肉，当吃到鲑鱼卵的时候还有爆浆的口感
蜜桃沙瓦(120元)
不太能喝酒的朋友可以试试沙瓦，冰冰凉凉又带点微醺
上菜速度相当快，我们点的串烧一下子就上桌了
盐烤牛横隔(260元)
有去日本吃过烧肉的朋友应该对这牛横隔不陌生，除了量少限量之外，它那独特的口感跟香气真的推荐必试
盐烤松阪猪(120元/2串)
松阪猪口感香脆焦香，好吃
明太子鸡肉串(120元)
这明太子鸡肉串真的推荐必点，除了鸡肉口感很软嫩之外，上面的明太子真是太可口了，咸咸甜甜的
元气烧肉组合(180元)
这道看起来像是泰式、韩式又像越南料理的元气烧肉组合，有烧肉、生菜、小黄瓜、大蒜片、辣椒和香油
吃的时候通通包起来吃就行了
大口咬下元气烧肉组合，口感和味道非常的丰富，也可以依照个人口味不同来调整，好吃推荐
盐烤杏鲍菇(100元)
烤功相当不错，吃的时候可以感觉满满的水份
味噌松阪猪(130元)
除了香脆口感之外，更多了味噌香气
芥末松阪猪(130元)
吃的时候会有海苔和芥末的提味，好吃
松阪猪炒水莲(160元)
水莲的清脆口感真是好吃到不行，真想来碗白饭呀
诸事顺利(250元)
这可是大村武串烧居酒屋的招牌餐点之一，一份有四种口味的串烧
分别有青葱、洋葱、马告和桔酱猪肉串各一串
青葱的香气真是迷人，洋葱水分多而且较甜，马告香气独特而且不辣，桔酱甜甜的，是客家风味的串烧唷
盐烤鸡肉串(120元)
推荐必点，焦香的鸡皮加上软嫩可口的鸡腿肉，每一口都让人惊呼好美味
宜兰爆卵母香鱼(280元)
为的就是母香鱼那美味的香鱼卵
麻辣虾(280元)
有喝酒的朋友一定要点这道下酒好菜，麻麻辣辣的味道更让人胃口大开
除了虾子之外，还有花椰菜、杏鲍菇等配菜
海苔鲜虾串炸(160元)
只要轻轻一转，虾身跟面皮就分离了，吃的时候会有海苔的香气和呛鼻的芥末，好吃
日式炸麻糬(100元)
说到日式居酒屋的甜点，麻糬绝对是前几名的，不管是炸的还是烤的都好吃
这里的日式炸麻糬吃起来外酥内Q，而且还有炼乳的甜，吃一口真是超满足的啦