餐厅名称：蓝佐牛排
地址：新竹县竹北市复兴三路一段228号
电话：03-5506338
营业时间：如官网所载
价位范围(每人)：约一千五至三千
在看了众多文章跟推荐后，今日前往蓝佐牛排用餐。
　先说结论：网络写手的文章果然看看就好，不要有太高期待，专程去台北吃还是
比较值得
　
　就食物本身而言，从开胃小点、前菜、汤品再到牛排及餐后甜点都算是中规中矩
符合这个价位牛排馆的味道（也就是食材吃得出来不错，但就是忠实妥善地呈现这
道食材该有的味道，不会有什么惊喜或出乎意料的好吃）
　然而或许是因为算是小型牛排馆，不能跟大型饭店或有多间连锁的牛排馆相比，然既然
定位是相同的高档牛排馆，难免会让人下意识地不断比较（本身吃过欧华、教父、劳瑞斯
、168等相对较常出现而定位为高级牛排馆的店）
－－－下面是个人主观加上实际发生客观事实上的综合评论，请自行考虑是否观看－－－
　首先空间相对而言十分狭小，桌与桌的距离非常近，可以清晰听到隔壁桌的谈话
　再来员工训练仍有加强空间，桌上卫生纸没了服务生来回数次就是不补，桌上有面包屑
十分明显，服务生至少来了三次还是完全无视。
　
　来倒水的时候以90度的方式拿水瓶倒水...，都做餐饮业了难道不知道这样水会四处喷
　餐与餐来的节奏非常奇怪，例如在上面包的时候其实上一道才吃到一半，但就着急的要
　放在客人面前，还挪了一下正在吃得上一道（？），然而上主菜热盘的时候，却又等到
热盘都要凉了才上主菜（那你干嘛要热盘？）
　同时不知道是用餐当日有要施作工程或相关作业，有数位工作人员进出，然后就站在我
正后方，让人觉得有点莫名其妙
　最后一个是自己玻璃心的MURMUR，因为前面提到每桌离很近，所以隔壁桌客人在最后喝
茶的时候跟服务员询问有没有茶点，服务员就帮对方上了两份茶点，因此我们在喝茶的时
后就问了相同的问题，结果得到：喔，那是晚餐才有喔（？）。如果是要用点的你可以说，
其实都来吃这个价格的牛排了也不会差那一点点，但当面说瞎话就是让人很不舒服。