没去过鱼鲜经国店
但从关新店开幕一直到现在
我们在新竹只要想吃日式料理
几乎都会去鱼鲜关新店
算是一路看着他品质下滑的
其他的不提
就说今晚用餐的不愉快好了
今天跟先生孩子一起去用餐
我们点了两份丼饭、一份160的儿童餐
帐单上点餐时间是18:59
首先送上两碗味噌汤
我先捞了里面的料喂小孩
小孩其实有点饿了
但我们知道做餐点需要时间
于是询问是否能先上儿童餐的烤饭团就好
服务生询问后表示儿童餐一定要整份一起上
不能先上饭团
（其实我蛮疑惑的，为何不行？）
好吧！我们就继续等待
接着北欧沙拉、温泉蛋、生鱼片丼饭分别来了
还是不见儿童餐踪迹
心想应该是儿童餐的烤松阪猪需要料理时间
但小孩又饿又坐不住
我跟先生就轮流抱着孩子在餐厅里晃晃
看能不能转移他的注意力
然后我们的餐都吃完了（19:40）
儿童餐还没上
到底什么餐要等四十分钟？
眼看着另一区本来都没人的坐位区
都已经坐满人（并且桌上都有餐点了）
出餐区一条条烤香鱼、烤鲭鱼定食陆续出餐
我实在很难理解
我们先点餐
儿童餐内容只有松阪猪、饭团需要烤
然后是几颗黑豆、小热狗、苹果片、番茄、玉米、花椰菜
到底为何需要40分钟？！
然后我抱着孩子去询问柜台
柜台表示
“因为刚才餐点份量做错了，所以重新弄了一份，稍后马上送”
天哪！
这种情况不需要跟客人先说一下吗？
三分钟后餐点终于上来了！
整份儿童餐只有松阪猪是温的
是温的还不是热的哦！！！
然后饭团是冷的
我真的没吃过这么难吃的饭团
附的果汁是美丽果柳橙汁
有加水稀释
（不过因为这是饮料，所以我们没让孩子喝）
整份餐很明显就是摆了好一阵子根本被忘掉了啊！
曾经是鱼鲜的忠实顾客
连怀孕时都去外带软壳蟹寿司回家吃
但真的没想到这家店可以退步成这样
本人此生再也不会踏进此店受气了！
喔对
附上今天点的鱼鲜丼照片
旁边是从以前到现在的味噌汤
当一下比例尺
https://i.imgur.com/KPyEbbr.jpg
※ 引述《fshs (不要再后悔)》之铭言：
: 1-2年前牛排丼从190涨到220
: 今年又涨到280(涨幅27%)
: 好几个品项也一直调涨
: 请问人事跟食材真的有涨这么多吗?
: 但生意还是很好
: 是他涨幅还算合理所以很多人可接受吗?