[新竹‧慈云夜市] 我家卤味 川味麻辣（冷卤）
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　　之前我一般在新竹夜市场看到的冷卤味，招牌都是以脆肠为名。
　　如：卤味鲜、士林鲜卤脆肠、小杨脆肠卤味。
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　　不过也有例外，最近在慈云路夜市看到的我家卤味，也是冷卤。
　　在慈云夜市有移过位置，可以认比人约高一些的横幅招牌。
　　也可以先看高挂的旗帜，再定位它。
　　不像脆肠摊，有推一些10元的产品招揽顾客。（其他产品就没标明价位。）
　　我家卤味的大多产品看不到定价，不过有推一些一份20元、三份50元的
鸭胗、鸡肝、糖心蛋等三四样产品可混搭购买。
　　比其他冷卤较不同的是，摊位上会有一些产品的试吃。
　　你可以先试试滋味，再决定是要购买那些产品。
　　这天是在慈云路夜市购买三份50元的产品，有试吃一些不同的品项，滋味不赖。
　　购买的鸭胗、鸡肝、糖心蛋，在摊位上都可以看到产品的大小。
　　鸭胗与鸡肝会被分切小块，看起来的份量反而显少。
　　点了中辣，单吃辣度颇高，连买回家加入不加调味方便面，那辣度也没有被分散掉。
　　鸭胗软嫩、鸡肝绵密，搭微酸带甜不死咸的酸菜，很美味。
　　糖心蛋的蛋黄看来诱人，单吃或裹其他产品一起吃，都很美味。
　　可惜蛋白有些不入味，一定要配蛋黄或酱汁或其他产品一起吃，味道才够。
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二五：慈云路夜市、三：树林头夜市、四：香山内湖夜市、六日：竹北夜市
我家卤味川味麻辣　＜不出摊会在粉丝页公告，大概推测出没夜市的时程＞