[新竹] 金陵包子 ～不用熬夜等出笼，上午包子、晚餐面
～20160321 食尚玩家 恋恋风城 新竹我的喜新念旧
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金陵包子自从2013/03搬迁到中正路上后，就没再卖宵夜时段。
2016年还除了包子、面食外，加卖热炒，食尚玩家还特地来拍摄。
没想到2017年初却又搬家了，搬到离市区颇远的成功路上。
再度搬家的金陵包子，一样周四公休、不卖宵夜。
营业时间改为早上六点到下午两点，产品品项缩减到十项以内。
（加卖的饮料非自制品。）
搬家后，包子降为一颗12元，特价10元维持一段不短的期间。
搬远又只卖早中午时段（后来还只到12:00），对我而言，实在很难重访。
直到最近看到店家广宣，开卖晚间面食，才想来重温包子与辣椒的滋味。
只是，过了两年多，目前的经营模式是早上卖包子（含蒸饺）、豆浆。
晚上卖面食（含汤品）。
晚上想吃包子，可以。请事先预约。
但就算预约，包子是保温状态，没有现点现蒸或刚蒸好热腾腾的。
（要辣椒可能也要事先声明，面食并未提供辣椒，只有辣油。）
搬至成功路后，也许因房租关系，产品基本上有微调降。
面食于晚间重新开卖后，增加燃面、麻酱面也是比中正路后段时期便宜。
虽说有两款面食重现，但燃面吃过不爱，也对麻酱面没兴趣。
点的是炸酱面、猪肝面（50）。
干面、汤面的份量视觉上差好多喔！
炸酱面偏咸些，若能多点配菜，口感会丰富些，滋味也会比较刚好。
猪肝面清淡，若先吃炸酱面再吃它，会觉得汤头没滋味，。
原本就没很爱金陵包子的面食。
本来若是吃包子配猪肝汤或吃面配辣椒，可能还会觉得不错。
但包子与面食分开卖，连配料都分开，真的很难再专成过去了。
ＰＳ：晚间面食才开卖不久，目前有打卡九折优惠，但不知会持续多久。
有兴趣的朋友可以去试试没辣椒的面食，合不合胃口囉！
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新竹市成功路91号 03-5350728 金陵包子
06:00～12:00 17:00～20:00 周四公休
延伸阅读：[新竹] 食尚玩家专刊：按赞台客味 桃竹苗小吃１
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