我很不习惯北部的猪血汤，猪血都软软的好像在吃鸭血，汤里面还加了芹菜，香菜，
跟我在台南吃到的的猪血汤不太一样。
请问新竹有没有哪个店家卖的是那种加了韭菜、酸菜、肥肠，
而且猪血是比较硬的那种南部的猪血汤？

这不是北部的猪血汤是新竹的猪血汤到新竹我觉得很奇怪 一堆食物喜欢加香菜芹菜我就不能接受卤肉饭加香菜

金佳臭豆腐的是加韮菜

清大 ，荣茂鲁肉饭，猪血汤应该会合你口味，晚上才开唷