餐厅名称：S.A.W Cafe & Patisserie 法式手作甜点
消费时间：2019年/2月
地址：新竹县竹北市文喜街37号
电话：03-5585237
营业时间：11:00-19:00（假日10:00起）, 周四公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/02/baw.html
难得机会蹓跶，总算能拓展竹北的食物地图。这天已用过餐，
只找家甜点店小探，因此来到文喜街上的S.A.W。
店内低消每人一百五十元，然而几乎甜点的价格都超过低消，
不点饮料也能轻松完成。店内有提供饮水，对如我般无需饮料者为
福音。
抹茶小宇宙 150元 黑火山 180元
抽茶小宇宙简单说就是抹茶塔上覆了一颗马卡龙。塔皮还算酥
脆，抹茶酱质地似膏，甜味比抹茶苦香明显，有洒粉的地方抹茶味
才会稍重些。马卡龙表现挺好，松绵不散不空心，不像有些百货专
柜的马卡龙单有卖相。
黑火山外层为偏苦的巧克力，表面加上一小片食用金箔。中心
处为莓果酱及幕斯，莓果酱的酸甜会中和掉巧克力的苦，对自己这
种怕巧克力苦的人，略有救赎效果。
整体而言，这里的甜点表现中规中矩，价格接受度看个人。离
开时发现对面的七四甜创也在笔记上，可惜对甜食战斗力向来有限
，加上甜点价格多能重伤荷包，唯有留待下次再探。