[食记] 新竹东区-深夜食堂 宵夜小酌就是要串烧烤物KTV包厢唱到饱 （邀约）
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居酒屋有KTV
串烧炸物应有尽有
就在新竹火车站附近喔
今天苹果聚餐
来到位在新竹林森路的"深夜食堂"
黑底白字的招牌很是醒目
从外头的装潢可以看到几乎是全木造
有种浓浓的日式宿舍fu
门口上写着营业时间
晚上六点~凌晨两点
拉开木门后马上可以看到柜台
而柜台与料理台又是紧连着的
一楼的座位有木桌区与吧台区
大概可以容纳约24~30人
虽然店内空间不大
不过店家贴心的准备置物篮
木造的桌椅 及微暗的灯光
很有深夜居酒的感觉XD
二楼有包厢区 可容纳约12~16人
而且可以唱卡拉OK !!!
店家说包场5000可以抵消费
算一算好划算 比去KTV值得
快纳入笔记 下次公司聚会 就订在这了XD
另外还有和式区
一张张的和式椅 排排坐好
大约可容纳24人 整个很日式
今天我们一行人四人用餐
就选在一楼的木桌区
先来看看菜单
食物分 串烧 海鲜 野菜 生鱼片 自家料理
冬季限定料理 汤类 炸物类 冷面小菜
当然也有酒类 沙瓦以及无酒精饮料
选择非常多样
毛豆 $60
等待上菜时的最佳良伴
黑胡椒口味的毛豆
一直都很开胃 作为前菜很称职XD
泡菜 $60
这也是数一数二的前菜排名
深夜的泡菜比较偏辣一点 酸味较不明显
一样很开胃 XD
日式唐扬炸鸡 $150
炸鸡一定要热热吃
搭配蛋黄酱让炸鸡更加顺口
鸡肉非常嫩 鸡汁也是四溢着
而且都是去骨鸡腿肉
可以不用担心 豪迈的大咬一口
日式炒面 $120
用的是细面
搭配 高丽菜 红萝卜 肉丝 青椒 豆芽菜
简单可得的食材 透过老板的技艺
化作一道美味的料理 细面很有弹性
单吃面就充满食材的鲜味
高丽菜与豆芽菜是爽脆的关键
微微甜甜的 与黑胡椒的辣
很快就被清空了
北海道起司培根串(2串) $150
培根烤得很脆
内馅的北海道起司很软嫩
咸咸的培根搭配起司的奶香味
味道很棒~
猪五花剥皮辣椒(1串) $80
辣得很舒服的剥皮辣椒冲撞舌尖
内馅的金针菇 增加了多汁有嚼劲的口感
盐烤七里香 (2串) $150
鸡皮被烤的超脆
店家有用一点胡椒提味
七里香的油质感觉都被烤出来了
咬下去不会有油腻的恶心感
食材处理得很干净~
炒食蔬
高丽菜与些许的豆芽菜及青椒
蔬菜非常新鲜 清炒就充满鲜味
外食族趁机多补充蔬菜纤维压XD
深夜脆皮虾球 $200
苹果看到菜单上的星号
一定要点一下的压
外皮实在太酥脆 好像就是油条了
店家把虾子埋藏在油条内
酥脆的ㄎㄠˊㄎㄠˊ声会吵到隔壁
内馅可以吃到一整只虾子
苹果第一次吃到觉得新奇
朋友表示跟百花油条有点像
酒蒸蛤蛎 $160
表现中规中矩
蛤蛎肥美汤汁多 还有葱花的香气
把蛤蛎放入口中鲜甜席卷而来
沙吐得很干净 肉也鲜美
不过稍微咸了一点 会是不错的下酒菜
深夜每日限定丼 $120
今日限定丼是
鸡肉亲子丼 加上一整颗蛋黄
用汤匙绊了一下 酱汁感觉很刚好
整体口感不会太湿也不会太干
洋葱的甜 鸡蛋的香 肉的多汁
每个食材感觉都是主角
是个很有饱足感的选择
明太子鸡肉串 (2串) $120
明太子厚厚的扑满整个鸡肉块
甜甜的明太子酱 与鲜嫩的鸡肉组合
感觉让两个食材都达到另一个等级了
洋葱沙拉 $60
整个很清爽 是和风酱搭配洋葱
洋葱还带有一点生涩的呛辣
但也吃的到成熟的清甜
完全是开胃好伙伴XD
炸牡蛎(5颗) $150
很大一颗的炸牡蛎! 一口咬下还有半颗
相当的肥满 单吃原味可以吃到淡淡海味
沾点蛋黄酱 会更加顺口
酥脆的外表柔软的内在
口感是这么的有层次
玉米笋 $100
玉米笋用烤的方式处理
把外皮剥掉 还看的到一丝丝的玉米须
小小的玉米笋相当可爱
单吃一口惊为天人 实在非常的甜
再沾一点胡椒盐吃 更是提味
苹果觉得单吃就很棒了
原味的清淡就很迷人
鲭鱼 $180
鱼皮被烤得很酥脆
鱼肉因为油脂很丰富 所以相当软嫩
沾点胡椒吃或单吃都很好吃
配酒或白饭 感觉都很适合
中卷 $150
中卷上菜时真的很有视觉感
中卷烤过再细切 洒上七味粉
还有附柠檬跟沾酱
直接吃真的很鲜甜 一点腥味都没有
口感软Q 鲜嫩
牛翼阪剥皮辣椒(1串) $80
牛肉的肉香与剥皮辣椒
甜辣甜辣的滋味很搭
牛肉不会太老 但同时又有炭烤的香味
苹果觉得好吃~
今晚在深夜食堂用餐
二楼的包厢跟合式座位都十分舒适
餐点好吃 海鲜新鲜
距离新竹火车站走路只需5-10分钟
宵夜小酌后 搭出租车 交通都十分方便
下次苹果再来深夜食堂来场KTV聚餐 XD
<店家资讯>
深夜食堂
地址: 新竹市东区林森路143号
电话: 03-528-0309
营业时间：18:00-02:00
平均消费：300/人
苹果的背包食堂
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