※ [本文转录自 Food 看板 #1SOPb0wJ ]
作者: jescal () 看板: Food
标题: [食记] 新竹。戽斗鲁肉饭。半熟荷包蛋搭鲁肉饭~
时间: Mon Feb 11 23:48:12 2019
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✡店家资讯：新竹。戽斗鲁肉饭。人气小吃，半熟荷包蛋搭配鲁肉饭！│
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消费时间：2018.86窢뀊 地址：新竹市北区仁德街88号
电话：(03) 524 - 1849
上菜时间：06:00 - 15:00 (每周二公休)
价位范围(每人)：$30~$60
官网：无
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✡ 图多多有废话网志版 │
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http://bit.ly/2GqECky
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✡ BBS文字简略版│
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新竹的朋友推荐给我的鲁肉饭，位于仁德街上，
虽然招牌已经退色，但是用餐人数却是络绎不绝啊！
店里就是简单小吃店的样子，有很多只身前来用餐的客人，大家就一起并桌吃饭
菜单
有饭、面、米粉、汤品和各式小菜，小菜种类多，每种都好想选来吃~
鲁肉饭+荷包蛋
鲁肉饭是有肥肉和瘦肉，肥肉的比例多一点，
吃起来油润黏嘴也够味，加上一点胡椒提味。
不能少的就是半熟荷包蛋了，我这颗荷包蛋上桌前就破了，
不能给大家看搓破蛋黄拌鲁肉饭的影片了
贡丸汤
新竹的贡丸真的很好吃，弹牙又多汁，吃整颗的肉汁才会锁在里面，汤头清又不抢味。
炸肉
炸的酥酥的五花肉，表皮酥脆但里面是Q软的五花肉，
放凉了有一点点油腻感，整体味道很入味。
戽斗鲁肉饭是巷弄里的平民小吃店，附近是小巷子，不好停车，建议步行或骑车来。
店家早上六点就开始营业了，当早餐或中餐吃都可以，
如果想避开用餐时间的人潮，那就选个早午餐的时间来。
不过中午过后很多品项会陆陆续续卖光，想吃也别太晚到。
有朋友推荐我吃小菜：卤大肠，看来要再找机会前往了！