餐厅名称：石头记火锅
地址：北大路261号
电话：03-5232002
营业时间：
平日17：30到1点，
假日中午有做
礼拜一休息
过年期间，除夕休到初三
价位范围(每人)：250-560
不收服务费
上次推荐了鸿园面食馆，不过老板没开了
这次我要推荐这家店，只能说CP值很高
一周我都会来吃2次
他们家的汤头十分天然，喝完不会口渴
石头锅内先涮点油，加入洋葱后开始炒锅，等到洋葱变得有点焦黄
再倒入他们家自制的柴鱼昆布汤底
平时我都是先喝几口汤再丢食材
洋葱散发自然的甜味，汤头真的很鲜甜！
我最常点的精致锅(牛) $250
内容物有
一盘肉，一颗蛋，菜盘，白饭
https://i.imgur.com/2zUGrdy.jpg
这盘肉额外单点只要120，份量十分有诚意
去年第一次来的时候不知道，额外点了一盘肉差点被吓到，两盘肉差点吃不完
今天点了沙朗牛肉锅$300
https://i.imgur.com/w4DfiXm.jpg
份量也是十分有诚意，图后面是菜盘
再分享一下他们家的海鲜，也是我常点的
如果点了海陆锅$360 就会是精致锅再多一盘海鲜
https://i.imgur.com/7TeIxvG.jpg
海鲜个人觉得还蛮新鲜的，吃过这么多次没碰过操臭味
个人特别喜欢蛤蜊
蛤蜊在火锅店中算是很大颗的
要点之前我都会问老板，今天有没有蛤蜊
有一次碰到老板说，蛤蜊还在吐沙，不能卖
有朋友说他们家的麻辣锅好吃，我也听过店内的客人称赞麻辣锅汤头很棒
还有就是，他们沙茶是自炒的，不会太咸，香气十足
饮料一瓶，冰无限使用
总体来说算是一间食材汤头蛮有诚意的小店
带了两次朋友来吃，都说好吃
(朋友分别有彰化台中高雄人)
适合1-4人小团体来用餐
店内不会吵，音乐老歌或西洋抒情歌放比较多，还蛮适合跟朋友聊天的
开车来停车比较会是个大问题，
需要到隔壁仁化街停私人停车场，
机车如果门口停满了，可以停到对面的三信前，有不少机车格
如果想看更清楚的照片可以google别的部落客专业的图片
或是google杨记石头迷你锅物，算是总店吧！
会想分享的原因是：
这间店比较少人知道，招牌不明显
老板常说经营不下去想收了
如果他收了我就吃不到了...
为了让他存活下去，不得不分享我的口袋名单