(若为店家邀稿文,请于标题及本文第一页处特别载明)
不是
餐厅名称:Domenica 多美尼加意大利周日厨房
地址:竹北市科大一路128号
电话: 0902456161
营业时间:
请参考 Facebook
https://www.facebook.com/pg/1934720553304278
价位范围(每人):80~350
2016 年我曾经分享过一家在新瓦屋摆摊的意大利面
一位叫做法拉利的意大利厨师(他意大利老家真的是开餐厅的)
在新瓦屋摆摊,当时我每周他有摆摊我都会去吃,真的很强。
不要说相同价位我找不到对手,往上两三倍我也找不到更好吃的
后来他回到意大利继续帮忙老家经营餐厅,我就再也吃不到了
事隔两年多,他最近终于再度强势回台,并且开起了店面
真的是万分欣喜
他们店名叫做- Domenica 多美尼加意大利周日厨房
他说Domenica就是意大利文的礼拜天的意思,
所以那个周日不是只开周日,是店名的一部分
也因此,他们卖的餐点都是他说“我们意大利人礼拜天就吃这些”的项目
店内不大,大约15-20个位置
https://i.imgur.com/Lv9pzAy.jpg
盼你盼了三年的厨师,法拉利(人家的本名)
https://i.imgur.com/th6eylr.jpg
来吃正餐的话很简单,就是千层面,选牛肉或是蔬菜口味就好
https://i.imgur.com/dGLig2m.jpg
这些面包是早餐搭配的,面粉也是用从意大利来的
https://i.imgur.com/1WOmF98.jpg
https://i.imgur.com/LDJxkLp.jpg
会附上现打的鲜奶油
https://i.imgur.com/vNhaOYs.jpg
来吃千层面的话。看到刚出炉的这一盘,实在是理智不下来
https://i.imgur.com/KGkBqKH.jpg
一盘份量不少,真的是太好吃
https://i.imgur.com/rvDtzqp.jpg
新竹的几间比较有名的义式我们都吃过,但不愧是意大利厨师
做出来的千层面直接荣登我们心中吃过最棒的千层面
饭后甜点
https://i.imgur.com/Te1zSat.jpg
虽然营业时间有点怪,早上七点半到下午三点 (周末到五点)
但他说“我们意大利人周末就这样阿”
我也不能抗议,反正能吃到我就很满足 XDDD
但以前我最爱的起士意大利面没有卖有点可惜
但他的回答也是一样 “我们意大利人周末就吃千层面阿 ” XDDD