餐厅名称：红羽毛咖啡餐酒馆
地址：新竹市东区胜利路 151 号
电话：03 525 0151
营业时间：周四公休, 周一至周三、周五至周日 10:00-21:30
价位范围(每人)：150 (咖啡)
【红羽毛咖啡餐酒馆:巷弄转角的微醺时刻】
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【新竹美食，秘密小基地】
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微醺氛围中，来杯咖啡也会醉
周末，我们来到新竹市大远百采买礼物时，
在后面巷子发现了一间很低调的咖啡餐酒馆，
略带异国色彩的沉稳黑红色调吸引了我们的目光，
一问之下才知道，
原来店主就是“九慕手烘咖啡专门店 Jiumu Coffee Roasters ”老板。
比起九慕只卖咖啡，红羽毛很特别的是卖咖啡、甜点也卖餐与酒，
两间的装潢风格更是差异甚大，
如果说九慕走的是一种轻松调性喝杯咖啡的空间，
这里则是在轻松喝咖啡与来杯酒之际，
多了一份奢华的风味，那么一点沉稳内敛大人味的空间感，
透过灯罩的反射，带着金属感室内光线与暗色系的主色调营造出了沉稳、内敛，
有质感的风格，是我与冲绳男孩非常喜欢的调性氛围。
周末午后，坐在偌大的全景玻璃窗，看着熙来攘往的人群与车流，
任性的放纵窗外时间流逝，留下弥漫在口中的咖啡香。
哥斯达黎加　布雷卡　里瓦斯人处理场　托雷斯庄园　黑蜜
因为是临时决定来访，凭著对九幕咖啡的好印象，
我们点了两杯咖啡与两份甜点品尝看看。
我点上了杯“热拿铁”，
另一杯则是“哥斯达黎加　布雷卡　里瓦斯人处理场　托雷斯庄园　黑蜜”，
这杯是中浅烘焙的咖啡香气，
风味则是有甜桃、树葡萄与糖浆的口感，喝起来口感不带酸的相当平润，
冲绳男孩很喜欢这杯。
而我的拿铁，店家选的则是配方豆，虽然问了一下是与九慕的配方豆相同，
但这杯的风味我更喜欢，带上奶香味的醇厚咖啡风味，
也是一杯口感相当平衡的好喝咖啡；
除了店家自制的甜点之外，我们点的是与甜点店合作的巧克力口味蛋糕，
这款外观看似是带点硬度的甜点，其实反而是相当松软，
也有点类似提拉米苏的口感，但我最爱的是这款的巧克力是苦中带点甜的滋味，
以及没有过多黏腻的奶油，
因此，品尝下来不会觉得甜腻，我认为跟我一样是巧克力爱好者应该都会喜欢的甜点。
其实店主人很推荐店内自制的“提拉米苏”，
但这次因为点上了甜点后才知道，
因此，这回没有品尝到店内主推甜点，下次有机会会再回访。
后记：
好一阵子没来大远百逛街了，更别说其实很少来大远百周边闲晃，
这次不预期的遇到了这间新开的咖啡店，
有些低调有些成熟的路线感觉很棒啊，
单纯想来杯咖啡，而如果想在一些重要节日庆生或者庆祝重要日子，
也许下次有机会我们会来试试它的餐点，当天喝咖啡一边想着，
下回我生日或冲绳男孩生日或者结婚纪念日，得来这里好好吃上一顿好料才是啊，
然后，下一秒马上切换成，那女儿的婴儿车进的来吗？
哈哈。我想，今年开始的每个我与冲绳男孩的重要日子，
都不会少的让女儿 Dory 一起加入了啊，哈哈。