※ [本文转录自 Food 看板 #1Raz4ILN ]
作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
标题: [食记] 新竹清大夜市-怀念口味大肠蚵仔面线好吃
时间: Sat Sep 8 21:39:26 2018
[新竹]清大夜市 - 怀念口味大肠蚵仔面线 ~ 美味好吃令人怀念
地 址: 300新竹市东区建功路26号(风格传统豆花旁边)
交 通: 300新竹市东区建功路26号(风格传统豆花旁边)
营业电话: 无
开放时间：
无
餐厅价位: NT$40~NT$80元/人
可否刷卡: 无
停车资讯: 无
FB粉丝页: 无
消费时间：2018年8月
订 位：无
▼图文好读版:
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222418506
▼ 特色介绍:
-面线很入味，吃起来口味恰到好处
-店面小小传统传统的感觉
-臭豆腐很香，入味好吃
-辣椒很辣很够味
▼推荐程度:
超棒的，这面线是我数一数二喜欢的
▼进入主题区
今天哈利王来到了位于清大夜市的怀念口味大肠蚵仔面线，
这间店家在风格传统豆花旁边，
在Google是找不到的，
但是看起来就很美味的样子，
一吃之下，这味道真的是不同凡响。
很推荐给要来清大夜市吃东西的朋友，不要错过这个美味了
这是怀念口味大肠面线的招牌，没有什么了不起来装潢，却有吃起来很赞的美味
里面还有冷气，坐起来算是舒适
这是菜单介绍，想吃什么自己划就好
店内随拍
再来个菜单照
店内随拍又一张
桌上的辣椒写很辣，建议不要加太多
大肠面线跟肉圆
●新竹肉圆 NT$40元
这肉圆份量不算小，皮是我喜欢吃的口感。咬起来Q弹而且酱汁够味，配上上面洽到好处
的香菜，
让这一道料理，有着更丰富的美味。我喜欢的是里面的肉，吃起来很香。还有配上笋子的
风味。
这间肉圆是真的好吃的。
皮是不是Q弹好咬押
肉馅的近照一张
●蚵仔面线 (小) NT$45元
一份看似简单的面线，要煮的好吃往往需要很大的经验。看的出来怀念口味的面线并不会
太过浓稠，
面线的话算是稍粗一点，而且香菜的部分是非同凡响的。还有店家的特调酱汁，吃下去一
口的时候，
可以体会出那满满的幸福感。那恰到好处的调味，以及非常顺口的汤头 (一些的柴鱼味)
，跟新鲜的蚵仔。
来这边千万好好品尝这个好味道。
蚵仔近照一张
●臭豆腐 (小) NT$50元
这臭豆腐吃起来很香，上面有蒜头跟一些些的酱汁点缀，咬起来十分入味。配上旁边的泡
菜。
外酥而内软，我挺喜欢他们这一道豆腐的。
臭豆腐近照一张
臭豆腐内照一张 (看起来里面是不是很赞呢)
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