餐厅名称:稲実(稻实)- 纯米甘味专卖
地址:新竹市民生路 84 号 1 楼
电话:
营业时间:周一公休、周二至周日 12:00-18:00
价位范围(每人):
【稲実纯米甘味专卖:带着糙米香的小鸡饭团】
● 图文网志版:https://goo.gl/Xap6M5
【新竹美食,秘密小基地】
●【疗愈甜点:疗愈的覆盆子生巧克力】
https://goo.gl/cwJq3q
●【皿富器食:在地小农食蔬,迸出丰富料理】
https://goo.gl/cUYkCW
●【蓝豆咖啡:质朴的日系咖啡香】
http://t.biteamap.com/B8B6M
带有糙米香的小鸡饭团
新竹巨城百货周边,近几年有越来越多特色餐厅开业,
这次来到了这间,
以自家栽种的无毒农药糙米做成的饭团餐点“稲実(稻实)- 纯米甘味专卖”,
整间店铺清新的很可爱,一走进门后,
整体白色系兼具稻米田那疗愈的米色系,
还有绿油油的内用野餐区,可爱的用餐环境。
而在还没来这里看到这么棒的环境之前,
吸引我的则是“稲実(稻实)- 纯米甘味专卖”不管是饭团还是甜点舒芙蕾,
食材皆强调每日新鲜制作,外加无农药使用的糙米、严选的鸡蛋,
刚好符合孕期想要吃得简单、健康、无油腻,
可爱的小鸡饭团造型其实是吸引我来的最大动力,
趁著试营运期间人比较少就赶快来尝鲜 !
日式姜汁烧肉 & 冰滴咖啡 & 糙米冰淇淋
饭团口味总共有两种,一种就是我当天点的“日式姜汁烧肉”,
另一口味则是“轻麻油野菇鸡”,使用自家栽培无农药、无除草剂的糙米做成的饭团,
会将姜汁口味的烧肉包裹在饭团里面,
咸度刚刚好,正好适合最近孕期无法吃太过油腻和太重口味的我啊,
完全跳脱了以往对于饭团就很油腻的科版印象,
以及旁边配上满满的坚果、水果沙生菜沙拉;
另一项店内主打商品舒芙蕾甜点,
因为是现点现做,需要等待约 20-30 分钟,当天因为时间所以没有品尝,
后来询问店家为何需要这么久的工时,店家是说因为这道甜点,
从面粉的处理到打蛋白都是等到客人点单之后才会开始制作,
为的就是保持食材以及口感的新鲜度,
因此,我相信一定很美味,也很推荐大家可以在前往稲実(稻实)- 纯米甘味专卖之前,
先致电给店家预约,才不用现场等太久哦;
另外,则是单点了“冰滴咖啡”,这杯是将咖啡透过冰滴后结成冰块,
并且一旁附上满满的牛奶,可以依据自己喜欢的口感适时的加入一定的牛奶量,
虽然来这里应该来杯米浆,哈哈,因为稲実(稻实)- 纯米甘味专卖的米浆,也是采用自
家摘种无农药的米制作而成,
但当天咖啡瘾又犯了,所以选择了冰滴咖啡;
甜点虽然没有品尝到人气商品舒芙蕾,但当天有吃到这款很特别的“糙米冰淇淋”,
由糙米制作的冰淇淋口感,
我还是第一次吃到啊,整个冰淇淋吃的到颗粒感,淡淡的米香而没有过多香精的味道,
吃完口感很清爽不会觉得甜腻,我品尝过之后也相当推荐!
后记 :
稲実(稻实)- 纯米甘味专卖,不管在饭团还是甜点上,
从新鲜食材的重视到口味的设计我觉得都算是相当用心,
而就饭团份量来说,我觉得女生应该会觉得刚好,
但男生就不一定了,因为毕竟饭团饭与肉的份量并不多,外加一旁摆放的都是生菜沙拉,
男生可能会吃不习惯也觉得吃不饱,所以建议此时可以在单点一份甜点,哈哈;
然后,店内座位不多,除了两张四至六人座的高脚桌椅外,
再来就是需要拖鞋换上袜子的户外野餐区,大概也只有三至四桌,
所以,还是建议大家平日前往或者周末营业时间一到就入内用餐,
才能有机会内用,哦! 对了,现在正在试营运期间 ( 2018/11 ) 餐点品项都有打八折哦
,
可以趁这个时候去尝鲜看看 !