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✡店家资讯：新竹。NARA Thai Cuisine 新竹巨城SOGO店。│
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消费时间：2018.8
地址：新竹市中央路239号3F (新竹巨城SOGO百货3F)
电话：(03) 542 - 7677
上菜时间：周日 ~ 周四 11:00~21:30(最后点餐时间20:45)、
周五、周六及例假日前一天 11:00~22:00(最后点餐时间21:00)
(用餐时间限制90分钟，但视情况而定)
价位范围(每人)：$350~
官网：有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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https://goo.gl/xwTXJg
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✡ BBS文字简略版│
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好想吃泰国菜啊！
餐桌上饮食有时是一个念头，突然想吃什么样的口味就一瞬间进了脑里，
刚好NARA Thai Cuisine要来新竹巨城SOGO展分店，怎么可以错过这机会！
NARA Thai Cuisine连续几年都荣获Thailand Tatler 杂志读者票选为最佳泰国料理餐厅
去年11月由金田餐饮代理引进，在台北忠孝SOGO开了台湾第一家分店，
今年七月底就到新竹来了。
NARA Thai Cuisine位于巨城SOGO三楼处，
许多主题餐厅和百货美食几乎都在"吃四方 Eat For Fun"区域，
走进去很快就会看到NARA的招牌和满满的人潮了！
吃之前先认识一下这品牌，
NARA取自创办人之一Narawadee Srikarnchana 的名字。
NARA源自梵语泰国妇女的意思，泰国妇女穿着传统服饰时，
手臂会配戴金色手镯装饰，因此NARA品牌图样就是以此做为描绘发想。(取自官网)
店里的餐盘器具很统一是紫色系，装潢上也是运用紫色呈现一种优雅的风格。
菜单大家可以上官网 ( 官网菜单 )看，更清楚也更详细。
我们四个人，就直接从四人套餐选菜色，再+380元点了冬荫海鲜汤，
好处是从前菜、沙拉、主食、咖哩、鱼、蔬菜和甜点都有了，
若你想吃的菜没被放在套餐里，加点或是直接单点比较合适！
另外新竹巨城SOGO店抢先推出“椰子芯打抛鸡”与“番茄打抛牛”，
这种抢先一步的限定版就是要来点一份啊！
白饭
套餐的价格已附上泰北香米无限享用，泰国菜是酸辣好下饭，没有白饭怎么行。
泰北香米跟台湾米比起来比较偏长，煮的不黏，颗颗分明也不会太硬，
有提供碗，装在碗里吃比较习惯啦~
咸蛋青木瓜丝沙拉
脆口的青木瓜丝拌入咸蛋的组合，辣中带咸的清凉开胃菜，
搭配虾米和花生，多一份咔滋咔滋的口感和鲜味。
月亮虾饼
泰国菜还是不能少了月亮虾饼！
月亮虾饼炸的酥脆，一口咬下就尝到满满的虾泥，
搭上梅子酱的酸甜滋味，更能显出虾饼的美味。
月亮虾饼一定要趁热吃才更能享受到酥脆的外衣带来的酥感喔~
(金钱虾饼也是NARA Thai Cuisine的一大招牌，
喜欢厚实感的可以点金钱虾饼，喜欢薄脆感的可以选择月亮虾饼。)
辣炒龙须菜
龙须菜很怕吃到炒太烂或是纤维过粗太韧的，不过这里的不会，吃起来有一点脆度。
辣度在点菜的时候可以调整，我们点小辣，对我是刚好下饭的辣度。
香茅炸鸡
炸鸡炸的香酥，尤其是鸡皮特别脆口，鸡汁被锁在里面，
不会干瘪无味，加入香茅后多一份南洋风情。
番茄打抛牛
NARA Thai Cuisine 新竹巨城SOGO店抢先推出“椰子芯打抛鸡”与“番茄打抛牛”，
比较常见的是打抛猪，这次来吃个打抛牛。
这打抛牛不油腻，牛肉味咸香好下饭，番茄味入菜更带点酸，是本日最受喜爱的佳肴。
因为这道菜大家吃了好几碗饭，配饭真的太好吃了！
柠檬鱼
用大量柠檬当基底酱汁的柠檬鱼，上桌时就已经剖开了，
让鱼肉都吸满酱汁，食用上也更为方便。
柠檬鱼展现了泰式菜色的酸味，酸味去除海鲜的腥，带出鱼肉的鲜。
绿咖喱牛肉
绿咖喱的椰奶香浓郁，牛肉吃起来滑嫩，温醇微辣好下饭。
今天的菜色尽是一道道下饭料理，建议大家点个白饭，
让自己的肚子装进更多美味更饱足。
冬荫海鲜汤
冬荫功汤也是泰菜不容错过的酸辣口味汤品。
四人合菜搭配的是冬荫海鲜汤，较冬荫功汤清爽，汤头看起来虽清澈，但酸可是够味。
海鲜有炸鱼肉、虾子、花枝等等，食材也吸入了汤汁的酸香，多元呈现的风味。
饮料选了柠檬红茶/泰式奶茶
最喜欢加入炼乳的泰式奶茶了，喝起来很浓郁又香润，
微甜一点，但是泰式奶茶就是要喝甜一点啊~
柠檬红茶就比较平凡一些，建议大家如果没有特别想喝柠檬红茶，就点一些特色品吧！
甜品选了摩摩喳喳/水果百汇冰
这摩摩喳喳和水果百汇冰都好缤纷啊，颜色鲜艳看了心情都好起来了，
摩摩喳喳除了基底的椰奶和西米露外，
还有红荸荠、椰果、芋头、波罗蜜、亚达籽、红毛丹等，
水果百汇冰有红荸荠、凤梨、红毛丹、波罗蜜、亚达籽、芒果等等，
两样都是清凉的饭后甜点，充满了许多南洋水果和配料，丰富的热带风情。
这是用餐时间是选在假日晚餐，人潮非常多，建议大家一定要提前订位，
可透过线上订位来订位会方便许多，
当天用餐的服务生点菜很亲切，热门时段的上餐迅速及收拾俐落。
环境上的桌与桌的间距较为刚好，刚刚好符合一台娃娃车的宽度。
另外这里的冷气真的比较弱，酸辣的泰式料理吃完会有点热。
虽然还没去过泰国，但是先行尝尝最佳泰国料理餐厅，
许多经典的传统泰菜都可以在这里品尝。
口味上为了符合台湾人的口味有些许调整，
我觉得可以调整辣度对我这种不太能吃辣的人很友善，
而喜欢重辣的朋友不妨在点餐时就先提出这样的需求，让口味更接近你喜欢的风味。
吃完是满足了我这阵子好想吃泰式料理的胃口~