餐厅名称: Nara Thai Cuisine 新竹巨城SOGO店
地址: 新竹市中央路239号3楼
电话: 03-5427677
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/348831094
文字版:
新竹巨城SOGO前阵子新添加了不少百货美食新餐厅，
其中一间立马吸引我的就是NARA Thai Cuisine了!
此间之前朋友们去泰国还会特别空了个下午去享用，
并且多年获得Thailand Tatler杂志读者票选最佳泰国料理餐厅!!!
由此就可得知是该多么该注意的一间餐厅了~~~
而NARA Thai Cuisine在台北忠孝SOGO已有开分店，订位也是颇为抢手~
没想到现在在新竹巨城SOGO也开分店营业了；
今天前来好险有预先订位，
当场发现人潮满满，甚至要等候颇久时间!
建议来这先事先订位较为方便，
且NARA Thai Cuisine有专属的订位网站其实很简易好用。
点了份六人套餐跟单点些菜色，
套餐还有包含泰北香米无限享用，
价格皆须另加10%服务费。
金钱虾饼
正宗泰国菜如果有常听闻的话会知道，
泰国流行的是金钱虾饼而非月亮虾饼；
将虾泥裹面包粉油炸，再沾上一旁的酱汁，
不仅内馅更为厚实、虾味浓厚，
搭上微甜的酱汁清爽开胃!
完全不会觉得油腻。
凉拌炸木瓜丝
以炸木瓜丝的方式呈现颇为特别，
再将一旁的酱汁淋上去即为一道菜色!
一根一根细长的炸木瓜丝搭上酸辣的口感，
简直像是一道下酒菜色~
更不会觉得像是在吃一堆蔬果，
反倒像是在吃炸白鱼的感觉。
黄咖哩软壳蟹
浓郁味道的黄咖哩配上软壳蟹相当诱人，
光是酱汁淋在饭上就可以让我配好几碗!
且软壳蟹吃起来酥脆浓郁~
这一道几乎被我一人吃光。
香茅炸鸡
有别于咖哩浓郁的调理方式，
将东南亚最常用的香茅运用在炸鸡上~
不仅口感独特清香又可解掉炸鸡的油腻感，
获得大家一致好评。
蠔油牛肉
很滑顺咕溜的牛肉入口又嫩又香~
相当意外的也是一道配饭好料理。
绿咖哩牛肉
又是一道相当配饭的料理，
每到泰式餐厅，绿咖哩都是我的必点项目，
不仅好吃，也可看出此间餐厅的程度~
椰汁搭上些许的辣劲，是种另类的清爽感，
可以多扒好几碗饭的好料理!
这碗深深的绿咖哩，底下牛肉超级多且软嫩~
红咖哩猪肉
多点微咸味道的口味算是红咖哩特色，
猪肉也是颇厚实相对牛肉较有嚼劲。
虾酱空心菜
已是泰式美食的基本款菜色了~
炒的色泽颇为漂亮。
柠檬鱼
原以为会是一半或是小小只，
没想到上桌是整整一只且很大一条~
酸辣的酱汁口感搭配，使人一直夹了又夹，
也让今天家人们都觉得光是吃这条鱼就相当开心!
摩摩喳喳
冰凉满满馅料的泰式甜品!
里头还有芋头配上椰奶西米露~
更画龙点睛的就是里头还加入了红毛丹了!
吃完一系列餐点之后，
来碗摩摩喳喳当结尾真的是很棒的享受。
榴莲望饭
不知道此道的人都会纳闷到底是甜点还是饭?
上头有颗榴莲口味的冰淇淋球~
配上波罗蜜、底部再搭上甜糯米，
一口搭配进去冰爽又浓郁的口感很消暑!
底部的糯米冰凉又甜甜QQ的很有弹性，
与吃白饭完全是两回事XDDD。
NARA Thai Cuisine新竹巨城SOGO店此次用餐下来，
不得不说对于传统泰菜菜色上更有巧思，
有别于一般泰国餐厅，
而对于各式咖哩的特色也有明显的区别!
从正餐到甜点都可品尝到NARA Thai Cuisine最佳泰国料理餐厅的水准~
也难怪不少人前往曼谷都会特地去吃了，
现在能在新竹就直接享用到当然是更令人开心的一件事!