[食记] 新竹。tiny house 小房子 · 咖啡 甜点。

楼主: jescal   2018-09-02 17:51:54
※ [本文转录自 Food 看板 #1RYxAjgl ]
作者: jescal () 看板: Food
标题: [食记] 新竹。tiny house 小房子 · 咖啡 甜点。
时间: Sun Sep 2 17:51:37 2018
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✡店家资讯:新竹。tiny house 小房子 · 咖啡 甜点 │
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消费时间:2018.07
地址:新竹市东区光复路一段163巷15号
电话:0979 - 978801
上菜时间:11:00 - 18:00 (每周三公休)
价位范围(每人):$100~$250 (每人低销$100)
官网:有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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https://goo.gl/X31xw7
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✡ BBS文字简略版│
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新竹。tiny house 小房子 · 咖啡 甜点。小房子崭新意,优雅古典风的呈现!
隐身于光复路巷内的小房子,位子很隐密,房子也不大。
在这不宽大的店面,经过巧手装潢后呈现的优雅咖啡厅。
一楼主要是制作餐点的吧台和甜点柜,咖啡豆展示区,
还有一张两人座的高脚餐椅,内用区主要在二楼。
这里到二楼的方式也不太一样,不是走楼梯,而是搭电梯上楼!
二楼约莫14~16的用餐空间,以双人桌为主,人多就必须并桌。
因为空间不大,所以桌与桌之间的距离靠近,位置也不大。
整体呈现的风格偏向于古典优雅,在目前众多咖啡厅的风格中也算是特别。
菜单(取自店家脸书),
饮品有咖啡、气泡饮、欧蕾球、茶/醋等,
单品咖啡的豆子在一楼处,可以请店家介绍再点菜。
餐点的话有甜品和咸品,当日的甜点也必须在一楼的甜点柜选取,
毛巾卷
店里目前的招牌应该就是毛巾卷了,有三种口味:巧克力、抹茶和紫薯。
毛巾卷是变奏版的千层蛋糕,略厚的饼皮才卷得起这形状,
目前吃过巧克力和抹茶两种,我自己喜欢巧克力的多一点,
一层一层的蛋糕饼皮中包裹着巧克力内馅,吃起来松软又细致,甜味和苦味配搭的刚好。
抹茶口味相较之下就没有巧克力出色,抹茶粉和内馅没有那么相容,
有种苦味和甜味分开的感觉,可惜。
莱明顿小方糕(芒果)
这天有三种口味:覆盆子、芒果、巧克力,看起来很好吃,站在甜点柜前选超久。
松软的海绵蛋糕外裹上芒果酱,再撒上椰子粉,
蛋糕松软也不会湿黏或太干,小小一块,精巧可爱。
伯爵红茶生乳酪
伯爵红茶生乳酪蛋糕大概是吃过里面的较不具特色的品项了,
乳酪吃起来是偏清薄的口味,茶味和上层的茶冻并不特别明显。
花生起司热压吐司
热压吐司端上来的时候是热腾腾,一刀划下即刻感受到吐司的酥脆,
划开是牵丝的起司和流动的花生酱,撒上花生糖粉,
花生味相当香浓,这份吐司很好吃!
单品咖啡:曼特宁
选了一杯单品咖啡,前味是中深焙的曼特宁韵味,
喝起来不会过于厚重,尾韵带一点果香味的回甘。
汽泡水果茶
使用曼宁的茶包冲泡,加入百香果、凤梨,甜桃的水果茶,
味道比较清爽,感受汽泡和水果在嘴里的酸甜。
芋头豆浆欧蕾球
好可爱又俏皮的胖胖杯,芋头豆浆是用新鲜现打芋头,搅拌后喝的到芋头的颗粒。
我这杯纤维有点多,喝起来有点影响口感了。
粽子 (目前停售中)
你没看错,在咖啡店里吃粽子囉!
粽子味吃起来比较像客家粽,吃的到菜圃脆脆的口感和猪肉的香气。
很特别的餐点,拿着瓷盘和金汤匙吃粽子,哈哈。
前前后后去了两次,一次是带着嫩婴推著娃娃车上去,
刚好有较大的位置,所以娃娃车加上我和M先生也可以,
假日接近傍晚的时间刚好客人不多,小娃跟我们拍照拍得好开心!
第二次是周间下午我自己带着电脑来坐坐,人也不多,所以待起来很舒适。
店里空间不大,大家说起话来也不会太大声或吵杂,优雅地享用下午茶,
店里打造是偏古典花园的优雅风格,餐具都是优雅华丽的风格,
精致的瓷盘和金色的刀叉,
在众多小清新风格的咖啡店中是别具特色,给大家参考囉!

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